Rezept: Low-Carb Matcha-Cookies

Inzwischen sind fast alle Social Media Kanäle voll davon: Matcha. Dabei handelt es sich im Grunde um grünen Tee, der zu einem feinen Pulver gemahlenen und ursprünglich in der traditionellen, japanischen Teezeremonie verwendet wurde. Mittlerweile ist bei uns in Europa ein regelrechter Matcha-Hype ausgebrochen und man findet den grünen Tee in zahlreichen neuen Kreationen wieder.…

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Muskelaufbau: Krafttraining für Frauen

Ein muskulöser, duchtrainierter Körper wird allgemeinhein als Symbol für Stärke, Kraft und Männlichkeit angesehen. Frauen können genetisch bedingt nur wesentlich schwerer Muskeln aufbauen. Habt also keine Angst vorm Krafttraining, allein dadurch werdet Ihr nicht breit und muskulös – vielmehr kann es auch beim Abnehmen helfen. Wenn Ihr jedoch Muskelmasse aufbauen möchtet, dann müsst Ihr ein…

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Rezept: Wildlachs mit Sojaglasur an gebratenem Pak Choi

Nachdem ich in letzter Zeit fast nur süße Rezepte zum gesunden snacken veröffentlicht habe, kommt nun auch mal wieder ein herzhaftes Rezept, das Ihr euch perfekt zum Mittag- oder Abendessen machen könnt. Vor Kalorien oder Kohlenhydraten braucht Ihr hier keine Angst haben, stattdessen erwarten euch viele Proteine, Mineralien und Vitamine. Das perfekte Gericht für eine…

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Was ist eigentlich … Superfood?

Wie Ihr ja wisst, beschäftige ich mich sehr viel mit gesunder Ernährung. Ich versuche so viel es geht auf verarbeitete Lebensmittel zu verzichten, meide größtenteil Gluten, Zucker sowie Laktose und lese viele Studien über die neuesten Ernährungserkenntnisse. Schließlich lernt man nie aus und gerade in Bezug auf unseren Körper haben wir noch sehr viel Nachholbedarf.…

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Produkttest: Beets Blu Schlüsselfinder

Wem ist das noch nicht passiert: Man ist den ganzen Tag im Stress, muss sich beeilen um von einem Termin zum nächsten zu kommen und wenn man dann endlich erschöpft zu Hause ankommt, muss man festellen, dass man zu allem Übel auch noch seinen Schlüssel verloren hat. Egal ob Schlüssel, Geldbörse oder andere kleine Wertgegenstände,…

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Rezept: Mexikanische Low-Carb Schokoladenmuffins

Als ich vor ein paar Jahren in Mexico war, gab es neben scharfem Essen vor allem eins an jeder Straßenecke: Schwarze Bohnen. Sie sind etwas kleiner als Kidneybohnen und haben einen leicht erdigen, würzigen Geschmack. In Mexico gab es sie als Beilage zu fast jedem Gericht und ich habe sie fast an jedem Tag während…

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Produkttest: Beets Blu Pulsmesser mit Brustgurt

Ein Pulsmessgerät kann ein sehr nützliches Hilfsmittel für das Training sowie für das Erreichen eurer sportlichen Ziele sein. Wer seine Herzfrequenz misst, kann sein Workout an diese anpassen und die Intensität immer so hoch halten, dass sie die eigenen Ambitionen optimal unterstützt – egal ob Ihr nun Muskel aufbauen, fitter werden oder Fett abbauen möchtet.…

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Fit mit veganer Ernährung? Tipps für Veganismus und Sport

Sport und vegane Ernährung – ein Widerspruch? Vegane Leistungssportler beweisen das Gegenteil. Das müsst Ihr über Veganismus im Sport wissen.

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Rezept: Cookie-Sandwich mit Quarkfüllung

Sandwiches sind mehr als nur belegte Brote und es gibt sie mittlerweile in unzähligen Formen und Farben. Ob herzhaft gefüllt mit Salat, Fleisch und Gemüse, süß mit Früchten, Chutney und Käse oder ausgefallen mit Pak Choi, Sprossen und Entenbrust, mit einem Sandwich kann man aussergewöhnliche Geschmacksexplosionen kreieren.

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Muskelaufbau: Welche Hormone spielen welche Rolle?

Genau wie beim Abnehmen, haben die Hormone auch beim Muskelaufbau einen großen Einfluss auf unseren Organismus. Während einige für mehr Power, Stärke und Ausdauer beim Krafttraining sorgen, dienen andere dazu, den Muskelaufabu direkt zu beschleunigen. Wieder andere Hormon können sogar die Energieversorgung durch Fett- bzw. Glukosedepots verbessern.

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