Abnehmen: Welche Rolle spielen die Ballaststoffe?

Während Ballaststoffe vor ein paar Jahren den meisten Menschen mehr oder weniger unbekannt waren, sind sie derzeit im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Überall hört und liest man von ihnen: In Zeitschriften, auf den Verpackungen im Supermarkt im TV und im Radio. Angeblich sollen Ballaststoffe extrem gesund und vor allem hilfreich beim Abnehmen…

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