Rezept: Avocado Erdbeer Caprese

Dieses Rezept ist einfach nur genial! Es ist kinderleicht und schnell zuzubereiten, steckt voller gesunder, natürlicher Zutaten und schmeckt herrlich frisch und sommerlich. Mit gerade einmal 230 kcal pro Portion ist es zudem sehr figurfreundlich, sodass Ihr euch keine Sorgen um euren Strand-Body machen müsst. Das Rezept eignet sich sowohl als leichte Hauptspeise, wie auch…

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Rezept: Orientalischer Couscous-Salat mit frischem Gemüse und Zitronenzeste

Während Couscous bei uns in Deutschland noch nicht so verbreitet ist, gehört er in südlicheren Gefilden zu den absoluten Grundnahrungsmitteln. Dieser frische Salat sieht nicht nur köstlich aus, sondern schmeckt dank der natürlichen Zutaten auch noch herrlich sommerlich. Da erinnert man sich schnell wieder zurück an den letzten Urlaub am Meer und kann genüsslich in…

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Rezept: Gesunde Pasta mit Hähnchen und Pilzen

Dieses Rezept besticht durch die unschlagbare Kombination aus gebratener Hähnchenbrust, bissfesten Pastanudeln, aromatischen Pilzen und einer cremigen Soße. Abgeschmeckt mit etwas Weißwein, Knoblauch und Parmesan entsteht so ein köstliches und dennoch gesundes Gericht, das sich ideal für ein ausgewogenes Mittagessen oder ein leichtes Abendessen eignet.

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Rezept: Asiatischer Garnelen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing

Dieser schnelle und einfache Garnelen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing besticht durch seinen außergewöhnlichen Geschmack und die einzigartige Kombination natürlicher Zutaten. Knackiges Gemüse zusammen mit frischen Kräutern und saftigen Garnelen sorgt für eine leckere und leichte Mahlzeit, die sich ganz einfach innerhalb weniger Minuten zubereiten lässt.

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Rezept: Gegrillte Avocado gefüllt mit vegetarischer Ceviche

Grillen gehört zum Sommer wie der Gin zum Tonic (oder war das andersherum … naja egal!). Doch man muss ja nicht immer nur die bekannten Klassiker wie Bratwürste, Burger oder Steaks auf den Grill schmeißen. Dieses Rezept sorgt für ein wenig Abwechslung bei eurer nächsten Grillparty und ist dabei sowohl gesund, als auch unglaublich lecker! 

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Rezept: Frische Miso-Nudeln Mit Gurken, Mango und Erdnuss-Ingwer-Soße

Dieses Rezept ist perfekt für den Sommer geeignet! Es schmeckt herrlich frisch und eignet sich sowohl als vollwertiges Mittagessen wie auch als leichtes Dinner oder als ausgefallene Salat-Beilage zum Grillen. Dank der einzigartigen Kombination der natürlichen Zutaten entsteht eine unglaubliche Geschmacksvielfalt, die kaum ein anderes Rezept zu bieten hat.

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Rezept: Selbstgemachter Hähnchen-Döner

Selbstgemachter Hähnchen-Döner! Eigentlich muss man dazu  nicht mehr viel sagen! Ihr braucht dazu weder einen Dönerspieß noch ein teures Gerät. Egal ob als leckeres Abendessen für euch und euren Partner oder für eine Party mit Freunden, dieses Rezept lässt keine Wünsche offen. Zudem lässt es sich wesentlich einfacher zubereiten, als Ihr jetzt vielleicht gerade denkt.…

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Rezept: Gebratener Lachs mit Flusskrebsen in Dillsoße an Zucchini-Spalten

Dieses einfache und gesunde Lachsrezept gehört zu meinen absoluten Lieblingsrezepten! Es wird mit frischem Dill, Flusskrebsen und etwas Weißwein abgeschmeckt und lässt sich in maximal 20 Minuten zubereiten. Serviert wird der Lachs an gebackenen Zucchini-Spalten und wird somit zu einer ausgewogenen und vollwertigen Mahlzeit.

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Rezept: Hähnchen Spieße an Avocado mit Süßkartoffelpommes und roter Chili Salsa

Dieses Gericht ist perfekt für heiße Sommertage! Es geht schnell, einfach und ist dennoch extrem lecker. Zudem besteht es ausschließlich aus natürlichen Zutaten, ist kalorienarm sowie nährstoffreich und lässt sich sowohl im Rahmen eines gesunden Mittagessens wie auch als leichtes Dinner genießen. Die selbstgemachte Chili Salsa sorgt dabei für die nötige Würze und verleiht dem…

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Rezept: Glutenfreie Hähnchenschnitzel mit gebackenem Spargel und Pilzsoße

Diese glutenfreien Hähnchenschnitzel sind lecker, gesund und kalorienarm. In Kombination mit frischem, grünem Spargel und einer frischen Pilzsoße ergibt sich ein köstliches Sommergericht, dass lange sättigt und kaum Kohlenhydrate enthält. Das Gericht ist sowohl Low-Carb, als auch laktosefrei sowie Paleo-geeignet und steckt voller Proteine und Ballaststoffe!

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