Ernährung: Die Wahrheit über Süßstoffe

Man kann keine 5 Minuten im Internet surfen ohne dabei auf nicht mindestens einen Artikel über Zucker zu stoßen – sei es über dessen Gefahren oder über Tipps, wie man seinen Zuckerkonsum reduzieren kann. Ich selbst habe kein Problem damit, wenn sich die Leute über Zuckerzusätze und die Vorteile von gesunder Ernährung bewusst werden, doch leider werden über das Internet auch immer viele Falschinformationen verbreitet. „Ernährung: Die Wahrheit über Süßstoffe“ weiterlesen

Rezept: Shiitake Maki mit Karrotten-Ingwer-Soße

Perfekt für einen gemütlichen Abend vor dem Fernseher: Leckere und gesunde Sushirollen mit braunen Reis, gerösteten Shiitake-Pilzen, Kohl, Gurke, Avocado und einer würzigen Karotten-Ingwer-Soße. Dieses leichte Rezept eignet sich sowohl für Veganer, als auch für Leute, die allgemeine ihren Fleisch- und Fischkonsum ein wenig reduzieren möchten. Darüber hinaus ist es 100 % glutenfrei! 🙂 „Rezept: Shiitake Maki mit Karrotten-Ingwer-Soße“ weiterlesen

Fitness: Krafttraining für Läufer – 5 Tipps um schneller rennen zu können

Die meisten Läufer denken, sie müssten einfach nur noch mehr laufen und ihr Handwerk durch ein gut geplantes Trainingsprogramm verfeinern, um schneller und leistungsstärker zu werden. Aber das ist nur die halbe Wahrheit. Der andere Teil des Puzzles lässt sich nämlich nur mit Krafttraining vervollständigen – und dazu benötigt es einen strukturierten und durchdachten Plan. „Fitness: Krafttraining für Läufer – 5 Tipps um schneller rennen zu können“ weiterlesen