Kürzlich war ich in den USA im Urlaub, genauer gesagt in Florida. Dort gib es an jeder Ecke Cinnamon Swirls bzw. Zimtschnecken. Klar, dass ich da das ein oder andere Mal einfach nicht Nein sagen konnte. Doch nachdem der Urlaub vorbei war, standen für mich natürlich wieder gesunde, kalorienarme Lebensmittel auf dem Speiseplan. Da ich aber so begeistert von den Zimtrollen in Florida war, musste ich diese einfach nachmachen!
Es ist eine Sache, ein Dessert zu machen. Es ist aber eine vollkommen andere Sache, eine Nachspeise oder einen süßen Snack zu machen, den man genießen kann ohne dass man sich danach dick und aufgebläht fühlt. Also wenn wir schon einen Snack essen, dann natürlich smart, oder?! Aus diesem Grund habe ich diese Protein Erdnussbutter-Cups gemacht. Erdnussbutter in einer Hülle – so einfach und doch so lecker!
Von den drei Musketieren hat wahrscheinlich jeder von euch schon einmal gehört, schließlich ist das Buch von Alexandra Dumas ein absoluter Klassiker. Als Kind habe ich die Geschichte von d’Artagnon und seinen Freunden Athos, Porthos und Aramis geliebt. Mittlerweile gibt es sogar einige Filme, Hörspiele und sogar ein Musical über die tapferen drei Abenteurer. Wusstet Ihr jedoch, dass es auch Schokoriegel gibt, die so heißen?
Kennt Ihr Churros? Ja? Sehr gut! Nein? Dann wird es höchste Zeit sie kennenzulernen! Das spanische Gebäck ist nämlich nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern schmeckt auch noch himmlisch lecker. Wie die meisten köstlichen gerichte sind aber auch Churros in der Regel ein sündhaftes Vergnügen mit viel Zucker, Kohlenhydraten und Kalorien. Nicht so jedoch dieses Rezept!
Brownies kennt mittlerweile bestimmt jeder von euch. Egal ob mit Schokolade als klassischer Brownie oder mit Vanille als abgewandelter Blondie, das Gebäck zählt mit Recht zu den beliebtesten Süßspeisen der Welt. Für diejenig unter euch, die von dieser süßen Sünde nicht genug bekommen können habe ich hier nun das perfekte Rezept: Köstliche, saftige Schokobrownies mit 35 Kalorien pro Stück!
Da Pizza zu meinen absoluten Lieblingsgerichten gehört, bin ich immer auf der Suche nach nach neuen Ideen und Rezepten mit denen man leckere Pizza ale gesundes und kalorienarmes Gericht zubereiten kann. Die klassische Pizza kommt meinen sportlichen Zielen nämlich nicht gerade zu Gute und sollte auch aus gesundheitlichen Gründen nicht ständig gegessen werden.
Gesunde Ernährung hin oder her, einige Gerichte sind einfach zu lecker, um sie komplett von der Speisekarte zu streichen! Ganz oben auf der Liste der eher ungesunden Speisen auf die ich unter keinen Umständen verzichten möchte steht eindeutig Tiramisu. Warum aber Kompromisse eingehen, wenn man auch ganz einfach ein gesundes Low-Carb Tiramisu selbst machen kann?
Manchmal muss es einfach schnell gehen – egal ob man abends vom Sport nach Hause kommt und noch schnell eine Kleinigkeit essen möchte, mittags in der Pause fix ein wenig Kraft auftanken will oder zwischen zahlreichen Terminen in Beruf und Freizeit einfach nur keine Zeit für ein aufwendiges Gericht hat. Wenn es euch auch öfters so geht, dann ist dieser 5-Minuten Salat genau das Richtige!
Egal ob zum Frühstück, als kleiner Snack zwischendurch oder als süßer Nachtisch nach dem Essen, Donuts gehören zum beliebtesten Gebäck auf der ganzen Welt. In meiner persönlichen Liste stehen sie auf jeden Fall ganz ganz weit oben. Zu schade, dass man bei Donuts normalerweise nicht ohne Zucker, Mehl, Gluten und unzählige Kalorien auskommt. Oder?
Wer Schokolade mag, der wird diese Tarte lieben. Ich habe selten ein Stück Kuchen gegessen, dass mir besser Geschmeckt hat – und das obwohl diese Tarte nur einen Bruchteil der Kalorien von normalen Kuchen hat und vollkommen ohne Mehl oder Zucker auskommt. Protein Pur und ein herrlich saftiger Kuchen mit kräftigem Schokogeschmack, was will man mehr?