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Rezept: Glutenfreie Frühstücksküchlein 0 (0)

Diese Frühstücksküchlein mit Banane und Schokoladenstückchen kommen vollkommen ohne Mehl und Zucker aus! Stattdessen sind Hauptzutaten Haferflocken, Ahornsirup und Erdnussbutter. Die Zubereitung ist dabei viel einfacher als bei einem klassischen Kuchen. Ihr müsst einfach nur alle Zutaten in einen Mixer geben und anschließend im Ofen ausbacken – schon könnt Ihr diese leckeren Frühstücksküchlein genießen!

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Rezept: Vegane Falafel-Bowls 0 (0)

Diese veganen Falafel-Bowls enthalten alle eure mediterranen Lieblingstoppings wie Hummus oder Tahini und werden mit knackigem Blumenkohlreis und herzhaften Süßkartoffelwürfeln serviert. Da sie ausschließlich mit natürlichen Zutaten zubereitet werden, eignen sich diese veganen Falafel-Bowls perfekt für ein leckeres und gesundes Mittag- bzw. Abendessen. Kalorienarm, sättigend und absolut köstlich – was will man mehr!?

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Rezept: Vegane Karotten Hotogs 0 (0)

Ja, Ihr habt richtig gehört: Karotten Hot Dogs! Marinierte, gegrillte Karotten, serviert auf einem knusprigen Brötchen mit eurem Lieblingsbelag. Sie schmecken zwar nicht genauso wie normale Hot Dogs, aber sie sind dennoch absolut köstlich. Als pflanzliche Alternative sind die Karotten Hot Dogs zudem viel gesünder als ein klassisches Hot Dog mit einer Bockwurst. Das perfekte Rezept für einen sommerlichen Grillabend oder ein schnelles Abendessen!

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Rezept: Banana-Pops mit Schokoladenüberzug 0 (0)

Für diese gesunden Bananen-Pops mit Schokoladenüberzug benötigt Ihr gerade einmal 4 Zutaten: Bananen, Schokolade, Kokosöl und ein Topping eurer Wahl. Einfach zuzubereiten und trotzdem super lecker sind diese erfrischenden Banana-Pops eine perfekte Leckerei für die heißen Sommertage, die zudem noch wesentlich kalorienärmer und gesünder als klassisches Eis am Stiel ist!

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Rezept: Leichter und gesunder Eiersalat 0 (0)

Dieser gesunde Eiersalat wird mit griechischem Joghurt anstelle von Mayo zubereitet. Er ist damit wesentlich kalorienärmer als das Original, schmeckt aber gleichzeitig immer noch köstlich! Am besten schmeckt er auf frisch gebackenem Brot, Crackern, Sandwiches oder, als Low-Carb-Variante, in Kombination mit knackigem Blattsalat. Die Zubereitung geht super schnell und einfach, sodass Ihr diesen Eiersalat auch problemlos für ein schnelles Abendessen unter der Woche zubereiten könnt.

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Rezept: Gefrorene Joghurt-Beeren 0 (0)

Beeren und Joghurt – mehr benötigt Ihr für dieses Rezept nicht! Diese süßen gefroren Beeren mit Joghurtglasur lassen sich kinderleicht zubereiten und sind der perfekte Snack für einen heißen Sommertag! Ich persönlich genieße gefrorene Desserts zwar das ganze Jahr über, aber im Sommer schmecken sie natürlich besonders gut. Außerdem liebe ich frisches, saisonales Obst und das Einfrieren ist die perfekte Möglichkeit, das Beste aus der Natur zu genießen, wann immer man will.

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Rezept: Paleo Cookie-Dough Riegel 0 (0)

Diese Cookie-Dough Riegel bestehen ausschließlich aus natürlichen Zutaten und eignen sich sowohl für eine vegane Ernährung, als auch eine Paleo-Diät. Der Teig besteht überwiegend aus Mandelmehl und wird mit Stevia anstatt normalem Zucker gesüßt. Abgerundet werden die Cookie-Dough Riegel zudem mit einer dünnen Schicht aus veganer Schokolade. Sie eignen sich hervorragend, um euren Heißhunger auf Süßigkeiten in Zukunft auf gesunde Art und Weis zu stillen!

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Rezept: Paleo-Käsespätzle 0 (0)

Es gibt nach einem anstrengendem – und vielleicht auch ein wenig frustrierendem – Tag nichts Besseres als eine große Schüssel mit herzhaften Käsespätzlen! Doch wusstet Ihr, dass man diesen Klassiker auch wesentlich gesünder und kalorienärmer als das Original zubereiten kann? Dieses Käsespätzlerezept ist paleofreundlich und kommt dazu noch vollkommen ohne Laktose und Gluten aus!

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Rezept: Fesenjan (Persischer Walnuss-Granatapfel-Eintopf) 0 (0)

Habt Ihr schon mal etwas von Fesenjan gehört? Wahrscheinlich nicht! Es wird aber höchste Zeit! Dieser persische Walnuss-Granatapfel-Eintopf mit Huhn und Kichererbsen schmeckt nämlich absolut köstlich! Mit seinen würzigen Aromen und den orientalischen Gewürzen strotzt dieser köstliche Eintopf strotzt nur so vor fernöstlichem Geschmack! Und dazu ist der Eintopf auch noch super gesund und sättigend.

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Rezept: Glutenfreie Tortillas aus Maniokmehl 0 (0)

Dieses Rezept müsst Ihr unbedingt ausprobieren! Diese weichen und leckeren Maniok-Tortillas sind glutenfrei, paleo-geeignet und schmecken dabei wir ganz normale Weizentortillas! Sie sind genauso weich und biegsam wir normale Wraps und eignen sich daher hervorragend für verschiedene Gerichte wie Tacos, Enchiladas oder Quesadillas. Bereitet am besten gleich eine doppelte Portion zu und lagert die Tortillas bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank oder der Gefriertruhe.