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Rezept: Banana-Pops mit Schokoladenüberzug 0 (0)

Für diese gesunden Bananen-Pops mit Schokoladenüberzug benötigt Ihr gerade einmal 4 Zutaten: Bananen, Schokolade, Kokosöl und ein Topping eurer Wahl. Einfach zuzubereiten und trotzdem super lecker sind diese erfrischenden Banana-Pops eine perfekte Leckerei für die heißen Sommertage, die zudem noch wesentlich kalorienärmer und gesünder als klassisches Eis am Stiel ist!

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Rezept: Gefrorene Joghurt-Beeren 0 (0)

Beeren und Joghurt – mehr benötigt Ihr für dieses Rezept nicht! Diese süßen gefroren Beeren mit Joghurtglasur lassen sich kinderleicht zubereiten und sind der perfekte Snack für einen heißen Sommertag! Ich persönlich genieße gefrorene Desserts zwar das ganze Jahr über, aber im Sommer schmecken sie natürlich besonders gut. Außerdem liebe ich frisches, saisonales Obst und das Einfrieren ist die perfekte Möglichkeit, das Beste aus der Natur zu genießen, wann immer man will.

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Rezept: Paleo Banoffee-Pie 0 (0)

Dieser vegane Banoffee-Pie besteht aus einer ungebackenen Cashew-Dattel-Kruste, einer cremigen Dattel-Karamell-Füllung, saftigen Bananenscheiben und cremiger Kokosnusssahne als Topping. Er ist sowohl vegan, als auch paleo-geeignet, glutenfrei und zuckerfrei. Mindestens genauso lecker wie ein klassischer Banoffee-Pie ist dieses Rezept viel gesünder als das Original! Und für die Zubereitung benötigt Ihr nicht einmal einen Backofen!

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Rezept: Apfel-Sellerie-Smoothie 0 (0)

Zugegeben, Sellerie hat schon einen sehr speziellen Geschmack, den man zunächst nicht unbedingt mit einem Smoothie assoziieren würde. In Kombination mit saurem Apfel, süßer Banane und würzig-scharfem Ingwer entsteht daraus allerdings tatsächlich im Handumdrehen ein köstlicher Smoothie, der nicht nur sehr gut schmeckt, sondern auch extrem gesund und ein wahres Wundermittel für das Immunsystem ist!

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Rezept: BBQ Jackfruit-Burger 0 (0)

Diese BBQ Jackfruit-Burger stecken voller BBQ-Geschmack! Dank der Jackfruit kommen die Burger auch vollkommen ohne Fleisch aus und schmecken dabei dennoch wie ein klassischer BBQ-Burger mit Pulled Pork. Da die Zubereitung weniger als 20 Minuten dauert, eignen sich diese Jackfruit-Burger hervorragend als gesundes Mittag- oder schnelles Abendessen an einem stressigen Wochentag

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Rezept: Vegane und glutenfreie Dessert-Pizza 0 (0)

Wer hat Lust auf ausgefallenen und gleichzeitig gesunden Nachtisch? Dieses vegane und glutenfreie Dessert-Pizza sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern ist zudem super leicht zuzubereiten und schmeckt einfach nur köstlich! Dabei besteht die Pizza im Grunde genommen fast ausschließlich aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten und kommt vollkommen ohne Weizenmehl, Industriezucker und Milchprodukte aus!

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Rezept: Veganes Apfelbrot 5 (1)

Diese vegane Apfelbrot steckt voller frischer Äpfel und eignet sich hervorragend als süße Frühstücksalternative, als leckerer Snack für Zwischendurch sowie als veganer Nachtisch. Das knackige Pekan-Zimt-Topping sowie die cremige Glasur verleihen dem Apfelbrot ein herbstlich-winterliches Aroma, das es besonders in der kalten Jahreszeit zu einem meiner absoluten Lieblingsbrotrezepte werden lässt!

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Rezept: Flambierte Jakobsmuscheln auf Mango-Chili-Salsa 0 (0)

Diese flambierten Jakobsmuscheln auf Mango-Chili-Salsa eignen sich perfekt, um dem grauen Alltag zu entfliehen und ein wenig Karibik-Flair auf den heimischen Küchentisch zu bringen! Leicht und kalorienarm eignet sich dieses Rezept perfekt als exotische Vorspeise oder schnelles Abendessen, das sich in weniger als 20 Minuten zubereiten lässt! Gesundes Essen kann so lecker und einfach sein!

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Rezept: Feigen-Ziegenkäse-Quiche mit Serrano-Schinken 0 (0)

Feigen, Ziegenkäse, Serrano-Schinken und etwas Honig machen aus diesem Rezept in Kombination mit der knusprigen Kruste ein einzigartiges Geschmackserlebnis, bei dem nicht nur Feigenliebhabern das Wasser im Mund zusammenläuft. Dabei kommt die Quiche vollkommen ohne raffinierten Zucker aus und enthält jede Menge Proteine! Sie eignet sich somit perfekt als gesundes Abendessen nach dem Sport oder wenn Ihr einfach mal wieder ein wenig Seelennahrung benötigt.

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Rezept: Glutenfreie und vegane Pfirsich-Scones 0 (0)

Diese veganen und glutenfreien Pfirsich Scones eignen sich perfekt für ein gesundes Sonntagsfrühstück oder als gesunder Snack für Zwischendurch. Stellt euch perfekt flockige, butterige, glutenfreie (vegane!) Scones vor, die von außen schön knusprig sind und innen voller reifer Pfirsiche stecken. Ohnmacht! Der beste Teil? Die Zubereitung geht nicht nur schnell sondern auch super einfach von der Hand. Also worauf wartet Ihr noch, lasst uns Scones machen!