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Ernährung: Warum immer mehr Menschen eine Lebensmittelunverträglichkeit haben 5 (1)

Immer mehr Menschen stellen bei sich selbst eine Lebensmittelunverträglichkeit fest. Doch ist das alles nur eine Modeerscheinung oder sind Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten wirklich auf dem Vormarsch? Und falls, ja woran liegt das? In diesem Bericht sprechen wir über den aktuellen Stand der Forschung und schauen uns zudem die Unterschiede zwischen einer Lebensmittelunverträglichkeit und einer Lebensmittelunverträglichkeit an.