Schlagwort: Pflanzliche Ernährung

In den letzten Jahren haben pflanzliche Fleischalternativen wie Beyond Meat und Impossible Burger die Regale unserer Supermärkte und die Menüs vieler Restaurants erobert. Sie versprechen, nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch besser für unsere Gesundheit zu sein. Doch wie viel Wahrheit steckt tatsächlich hinter diesen Versprechen? In diesem Artikel gehen wir daher der Frage auf den Grund, ob pflanzliche Fleischalternativen wirklich gesünder sind!