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Rezept: Veganer French Toast mit Kürbis 0 (0)

Halloween ist zwar schon etwas länger vorbei, aber das heißt ja nicht, dass auch die Kürbissaison schon beendet ist. Deshalb habe ich hier nun ein extrem leckeres Kürbisrezept für euch, mit dem Ihr den Herbst gebührend verabschieden könnt. Wenn Ihr klassisches French Toast mögt, dann werdet Ihr diese gesunde und kalorienarme Variante lieben! 🙂

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Rezept: Kalorienarme Blumenkohl-Nuggets 3.9 (7)

Diese köstlichen panierten Blumenkohlröschen werden im Ofen mit einer Parmesan-Krümel-Kruste gebacken und sind eine gesunde und kalorienarme Variante zu traditionellen Nuggets aus der Fritteuse. Sie erinnern mich ganz stark an den gebratenen Blumenkohl, den ich als Kind so geliebt habe und überzeugen nicht nur durch ihre hervorragenden Nährwerte sondern auch durch ihren fantastischen Geschmack.

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Rezept: Gesunde Himbeer-Breakfast-Bowls 0 (0)

Kaum zu glauben wie lecker dieses Rezept schmeckt – lässt es sich doch kinderleicht und in Windeseile zubereiten. Voller gesunder und nahrhafter Zutaten verleiht es viel Energie und sorgt für einen rundum perfekten Start in den Tag! Und da man für die Zubereitung tiefgefrorene und keine frischen Früchte verwendet, kann man sich diese leckeren Himbeer-Breakfast-Bowls das ganze Jahr über gönnen. 🙂

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Rezept: Schokoladen-Brownie-Pie mit zartschmelzendem Kern 0 (0)

Cookie trifft Kuchen … mit einer knackigen Hülle und einem zartschmelzenden Kern. So unglaublich lecker wie er ist, gehört dieser Brownie vollkommen zurecht an die Spitze der Genussskala für gesunde Desserts. Aber seid gewarnt, denn auch wenn es ausschließlich vollwertige Zutaten enthält, so ist dieses Rezept dennoch nicht besonders kalorienarm. Also, am besten teilt Ihr fleißig mit Freunden und Familie. 😉

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Rezept: Erdnussbutter Cookie-Dough Riegel 1 (1)

Diese Riegel … wo fange ich am besten an?! Wenn Ihr euch für ein einziges Dessert-/ Snackrezept von meinem Blog entscheiden müsstet, dann würde ich euch auf jeden Fall dieses hier empfehlen! Was gibt es schließlich besseres als eine köstliche Erdnussbutter-Schokoladenkeks-Teigschicht unter einer dicken Kakao-Dattel-Walnussschicht? 😉 Vor allem wenn alles frei von Zucker und künstlichen Zutaten ist!

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Rezept: Karotten-Kokosnuss Gazpacho mit Zitronengras 0 (0)

 

Diese gesunde und leckere Suppe klingt nicht nur wunderbar exotisch, sie ist es auch! Bereits nach dem ersten Löffel schwelgt man in Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub, sodass einem auch an kalten Wintertagen schnell wieder warm ums Herz wird. Was für leckere Köstlichkeiten in der Regel eher unüblich ist: Si steckt voller gesunder Nährstoffe und ist zugleich sowohl kalorien- als auch kohlenhydratarm!

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Rezept: Gesunde Erdnussbutter-Schokoladen Brownies 0 (0)

Mein erster Gedanke wenn es um Brownies geht? “Ein super saftiger, köstlicher Leckerbissen!” Und diese Variante hier bildet da keine Ausnahme – mit dem einzigen Unterschied, dass sie wesentlich nahrhafter, zuckerärmer und gesünder als normale Brownies ist. Die extra Portion Erdnussbutter sorgt zudem für eine besondere Geschmackskomponente und verleiht diesen Brownies ihr einzigartiges Aussehen.

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Rezept: Zitronen-Dinkelbrot 0 (0)

Wer vollwertiges Brot liebt, der muss dieses Rezept unbedingt probieren! Ich frage mich ernsthaft, warum noch kein Bäcker auf die Idee gekommen ist, ein Dinkelbrot mit Zitronenaroma zu backen, denn die Kombination ist einfach nur himmlisch. Frei von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und chemischen Konservierungsmitteln ist dieses Brot genau richtig für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen.

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Rezept: Rhabarber-Erdbeersuppe mit frischem Ingwer 0 (0)

Diese Suppe schmeckt ganz anders als man es normalerweise von einer Suppe erwarten würde: Frisch, fruchtig, süß und leicht würzig. Sie ist sowohl kalorienarm als auch vegan sowie laktose- und glutenfrei, sodass man sie jederzeit genießen kann. Ich persönlich liebe sie als gesunden Appetizer oder als leichtes Dessert nach einer ausgiebigen Mahlzeit.

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Rezept: Vollwertige Carrot-Cake Frühstückskekse 0 (0)

Diese leckeren Frühstückskekse sorgen für einen perfekten Start in den Tag! Sie stecken voller gesunder Zutaten und sind extrem ballaststoffreich, sodass sie lange sättigen und Ihr mit ihnen somit ohne Probleme die lange Zeit zwischen Frühstück und Mittagessen überbrücken könnt. Und das beste ist, dass sich die Kekse nach der Zubereitung sehr lange aufbewahren lassen (in einem luftdichten Behälter).

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