Ihr liebt Karottenkuchen? Sehr gut, denn dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch! Karottenkuchen ist mittlerweile ein solcher Klassiker geworden, dass es ihn nicht mehr nur in Form von Kuchen gibt, sondern auch in zahlreichen anderen Varianten. Er ist quasi ein ganz eigener Geschmack geworden, den man den unterschiedlichsten Gerichten verleihen kann.
Manchmal kann gutes und gesundes Essen so einfach sein! Wozu Stunden in der Küche verbringen wenn man auch innerhalb von wenigen Minuten ein absolut köstliches Gericht zaubern kann? Dieses Rezept wird euch definitiv umhauen! Es ist gesund, einfach, schnell, sättigend, kalorienarm, nährstoffreich und extrem lecker – alles also, was ein gutes Mittag- bzw. Abendessen ausmacht.
Manchmal führen Experiment oder Missgeschicke zu unerwartet positiven Ergebnissen. So war es bei mir zumindest bei diesem Bratapfel-Pudding, denn eigentlich wollte ich eigentlich gar keinen Pudding kochen, sondern war auf der Suche nach einem gesunden Rezept für eine süße Apfel-Zimt-Suppe. Ich hab etwas experimentiert und statt einer Suppe kam schließlich dieser Pudding heraus.
Diese Champignonsuppe ist nicht nur irgendein 0-8-15 Diätrezept, sondern ein extrem leckeres Gericht, das besonders gut im Herbst oder Winter schmeckt. Zwar ist die Suppe sehr kalorien- und kohlenhydratarm, dennoch solltet Ihr Sie nicht nur während einer Diät genießen – andererseit entgeht euch ein wahres Geschmackserlebnis. Und Champignons sind zudem sehr gesund und stecken voller Vitamine und Mineralien.
Dieses gebackene Apfel-Zimt Oatmeal ist das perfekte warme Früshtück für einen kalten Wintermorgen. Es steckt voller Nährstoffe, ist aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts extrem sättigend und schmeckt zudem unglaublich lecker! Allgemein gibt es meiner Meinung nach kein besseres und gesünderes Frühstück als Haferflocken bzw. “Porridge”. Wenn es dann jedoch mal etwas Abwechslung sein darf, ist dieses Rezept perfekt!
Wer kennt ihn nicht, den wohl berühmtesten Burger aller Zeiten. Den Big Mac. Der doppelstöckige Burger wurde erstmals im Jahr 1968 in den USA auf den Markt gebracht und hat seitdem einen kometenhaften Aufstieg hingelegt. Kein Hamburger ist weltweit so beliebt. Geschmacklich ist er auch wirklich eine Wucht, doch ernährungsbewusste Menschen wie ich wissen: zu oft sollte man sich ihn lieber nicht gönnen.
An einem kalten Wintertag gibt es oft nichts besseres als eine leckere Suppe. Mit viel Gemüse und Wasser sind Suppenrezepte meist sehr kalorienarm, gesund und trotzdem aromatisch lecker. Doch was, wenn einem der Sinn nach etwas Süßes steht? Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit bekommt man ja bekanntlich häufiger Lust auf süßes Gebäck und Schokolade – da ist eine herzhafte Suppe nicht wirklich zufriedenstellend.
Ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich noch nie indisch gegessen habe bevor ich nach London gezogen bin. Wenn ich damals schon gewusst hätte, wie lecker und vielfältig die indische Küche ist, dann wäre ich wahrscheinlich jede Woche mindestens ein mal indisch essen gegangen. So aber bin ich erst in den Genuss gekommen, als ich vor einigen nach England gezogen bin und von Freunden zum Inder “entführt” wurde.
Wenn man auf Gluten verzichten muss, sich kohlenhydratarm ernähren möchte oder einfach nur diszipliniert einer Diät folgt, dann ist die Auswahl der Speisen in der Regel sehr begrenzt. Backwaren aus Mehl wie Brot, Baguette oder Brötchen fallen meist genauso weg wie Nudeln oder Kartoffeln. Umso wichtiger ist, ein paar leckere Alternativen bei der Hand zu haben, mit denen man diese klassischen Beilagen ideal ersetzen kann.
Kennt Ihr das Problem? Man ist im Auto oder Flugzeug unterwegs und bekommt im Laufe der Reise – wie sollte es auch anders sein – Hunger. In diesem Fall hat man zwei Optionen: Sich an der nächsten Ecke etwas in der Regel wenig gesundes und kalorienarmes kaufen, nur um dann wenige Minuten später wieder Hunger zu bekommen, oder standhaft bleiben und stattdessen Hungern. Es gibt aber auch noch eine dritte Möglichkeit …