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Rezept: Gesunder “Dänischer” Apfelkuchen 0 (0)

Ich weiß was Ihr denkt: Wo bitteschön ist der Kuchen und was soll diese rote Soße sein? In den meisten anderen Ländern würde man so ein Rezept wohl eher Trifle, Schichtdessert oder Parfait nennen, doch in Dänemark heißt es tatsächlich “klassischer Apfelkuchen”. Doch keine Sorge, auch wenn das Rezept nicht nach Apfelkuchen aussieht, so schmeckt es garantiert besser als der beste Apfelkuchen den Ihr jemals gegessen habt.

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Getreide & Hülsenfrüchte Glutenfrei High Protein Laktosefrei Low Carb Nachspeisen Rezepte Snacks Sommer

Rezept: Glutenfreie Zitronenriegel 1 (1)

Diese frischen, leichten und glutenfreien Zitronenriegel sind der perfekte Snack für heiße Sommertage! Sie haben eine cremige Konsistenz, schmecken herrlich erfrischend und, was am besten ist, sind ganz einfach zuzubereiten. Bringt die Riegel doch einfach mal zum nächsten Grillabend mit Freunden mit – Ihr verspreche euch, jeder wird sie lieben!

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Frühjahr Geflügel Glutenfrei Hauptspeisen Herbst High Protein Laktosefrei Low Calorie Low Carb Rezepte Sommer Winter

Rezept: Gebackene Hähnchenbrust á la Caprese 0 (0)

Bei diesem im Ofen gebackenen Hähnchen mit Tomaten und Mozzarella bettelt garantiert jeder um einen Nachschlag. Es ist eines dieser Dinner-Rezepte, die das Potential zum absoluten Klassiker haben, weil sie so einfach zubereiten sind und einfach jeder sie liebt. Außerdem dauert die gesamte Zubereitung nur 30 Minuten, sodass man sich Caprese Hähnchenbrüste auch problemlos an stressigen Tagen gönnen kann.

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Beilagen Frühjahr Gemüse Getreide & Hülsenfrüchte Glutenfrei Laktosefrei Low Calorie Rezepte Sommer Vegan

Rezept: Koriander-Limetten-Reis 0 (0)

Ausgefallene Beilage gefällig? Dann vergesst langweiligen weißen Reis oder Nudeln und sagt “Hallo” zu diesem köstlichen Limettenreis mit Koriander. Nicht nur, dass er herrlich frisch und bunt aussieht, er schmeckt auch noch absolut köstlich und lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten. Wenn das nicht die perfekte Beilage für ein Sommerdinner mit Freunden ist dann weiß ich auch nicht mehr weiter!

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Beilagen Frühjahr Gemüse Getreide & Hülsenfrüchte Glutenfrei Hauptspeisen High Protein Laktosefrei Low Calorie Rezepte Snacks Sommer Vegan

Rezept: Fruchtige Ananas-Salsa mit Vollkorntortillas 5 (1)

Vergesst Tomaten, Paprika und Chilis! Dieses sommerliche und frische Salsarezept verleiht Tortillas, Salaten, Burritos und Tacos den perfekten letzten Schliff. Die ausgewogene Kombination aus süß, scharf, salzig und würzig lässt eure Geschmacksnerven vor Freude garantiert tanzen und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis!

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Frühjahr Getreide & Hülsenfrüchte Glutenfrei Herbst Laktosefrei Nachspeisen Rezepte Snacks Sommer Vegan Winter

Rezept: “Rohe” Feigen-Nussriegel mit Schokolade 0 (0)

Auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Snack für Unterwegs? Dann sind die Feigen-Nuss-Schokoladenriegel genau das Richtige für euch! Sie sind nicht nur gesund und stecken voller Nährstoffe, sondern lassen sich auch kinderleicht zubereiten und nach eigenen Vorlieben verändern. So habt Ihr immer eine kleine, gesunde Leckerei parat – egal ob auf der Arbeit, im Fitnessstudio oder zu Hause vor dem TV!

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Frühjahr Glutenfrei Herbst Low Calorie Nachspeisen Paleo Rezepte Snacks Sommer Vegan Winter

Rezept: Leichtes und gesundes Schokoladeneis 0 (0)

Diese leckere und cremige Schokoladeneiscreme verbirgt ein großes Geheimnis: Sie enthält nämlich keinerlei Zuckerzusätze und ist dank der großen Menge an natürlichem Kakao dennoch extrem schokoladig. Der perfekte Nachtisch also für alle, die den Geschmack von dunkler Schokolade mögen und gleichzeitig Ihre Ernährungsziele nicht aus den Augen verlieren möchten!

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Frühjahr Getränke Getreide & Hülsenfrüchte Glutenfrei Laktosefrei Rezepte Sommer Vegan

Rezept: Sommerlicher Mint Julep Cocktail 0 (0)

Egal ob am Wochenende oder nach einem stressigen Arbeitstag, dieser Mint Julep Cocktail mit frischem Twist lässt euch eure Sorgen im Nu vergessen! Zubereitet mit selbstgemachtem Minzsirup, einem Schuss Bourbon, etwas Zitronensaft sowie jeder Menge frischer Minze weckt er sofort Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub und lässt euch von Sonne, Strand und Meer träumen.

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Frühjahr Frühstück Getreide & Hülsenfrüchte Glutenfrei Herbst Laktosefrei Paleo Rezepte Snacks Sommer Vegan Winter

Rezept: Vanille-Crêpes aus Maniokmehl mit Erbeer-Chia-Marmelade 0 (0)

Diese Crêpes aus Maniokmehl sind vollkommen gluten-, getreide- sowie laktosefrei und zudem auch noch paleogeeignet. Zusammen mit etwas selbstgemachter Erdbeer-Chiasamen-Marmelade entsteht so im Handumdrehen ein vollwertiges, gesundes und vor allem köstliches Frühstück! Wer also auf der Suche nach ein wenig Abwechslung am Frühstückstisch ist, der macht mit diesem Rezept alles richtig!

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Fisch Frühjahr Glutenfrei Hauptspeisen High Protein Laktosefrei Low Calorie Paleo Rezepte Snacks Sommer

Rezept: Gegrillte Fisch-Tacos mit Zitrus-Karotten-Krautsalat 0 (0)

Diese gegrillten Fisch-Tacos werden mit leckeren Kabeljaufilets zubereitet schmecken in der Kombination mit dem fruchtigen Zitrus-Karotten-Krautsalat einfach nur herrlich! Das Rezept schmeckt aber nicht nur fantastisch, es sieht auch super aus und eignet sich perfekt als leichte Mahlzeit an einem warmen Frühlings- oder Sommertag. Durch die einzigartigen Tacos aus Maniokmehl ist es zudem glutenfrei und paleo-freundlich.

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