Dieses Rezept besticht mit knusprigen Tofu, einer asiatischen Soße, viel Gemüse und Nudeln aus Kohl. Dieses Gericht schmeckt nicht nur super lecker, sondern ist auch noch vegan sowie glutenfrei und lässt in weniger als 30 Minuten zubereiten. Wenn Ihr Kohl mögt, dann werdet Ihr dieses asiatischen Kohl-Nudeln mit Tofu lieben!
Dieses einfache Rezept für Bruschetta-Hähnchen kombiniert zartes, perfekt gegartes Hähnchen mit unwiderstehlichen Bruschetta-Aromen. Ihr werdet den einfachen Belag aus frischen Tomaten, Basilikum, roten Zwiebeln und Knoblauch lieben – besonders in Kombination mit der Balsamico-Reduktion, die über das Hähnchen geträufelt wird!
Dieser cremige Protein-Chia-Pudding ist das perfekte Frühstück oder Dessert. Er ist gesund, proteinreich und enthält viele gesunde Fette aus den Chiasamen und der Mandelmilch. Außerdem geht die Zubereitung super einfach – Ihr solltet nur ein wenig Zeit einplanen, damit die Chiasamen die Flüssigkeit aufsaugen und eine puddingartige Konsistenz bilden können.
Dieses einfache Sommerrezept für gerösteten Halloumi-Käse mit frischer Kirsch-Salsa wird Euch vom Hocker hauen! Der salzige, leicht knusprige Halloumi-Käse passt perfekt zur süßen und saftigen Kirsch-Salsa. Ihr könnt das Rezept sowohl als Snack, wie auch als Vorspeise oder sogar als Hauptgericht genießen.
Dieses Rezept für geschmorte Short Ribs überzeugt mit butterzartem Rindfleisch, das in einer aromatischen Soße aus Balsamico-Essig, Tomaten, Datteln, Knoblauch und Kräutern geschmort wird. Es eignet sich hervorragend als leckeres und reichhaltiges Mittag- oder Abendessen, das zudem noch kohlenhydratarm und paleo-geeignet ist.
Mit diesem Rezept könnt Ihr den Klassiker aus den USA nun auch als veganes Gericht genießen. Dazu köcheln wir Linsen in einer süßen und rauchigen Tomatensoße geben diese dann zusammen mit ein paar Zwiebeln, Gurken und etwas Krautsalat in ein knuspriges Brötchen. Schon haben wir ein paar köstliche, fleischlose Sloppy Joes!
Dieses würzige grüne Curry mit Garnelen ist in weniger als 30 Minuten zubereitet und eignet sich somit hervorragend als schnelles und gesundes Abendessen für einen stressigen Wochentag. Ihr könnt es entweder mit Reis genießen, oder, für eine kohlenhydratarme Alternative, Zucchininudeln oder Blumenkohlreis als Beilage reichen.
Diese gesunden Kichererbsen-Brownies sind weich, saftig und lassen sich mit nur 8 einfachen Zutaten ganz einfach in der Küchenmaschine zaubern. Da sie außerdem sehr proteinreich und zu 100% vegan und glutenfrei sind, kann man bei diesen Brownies bedenkenlos auch ein zweites Mal zugreifen! Perfekt als gesunder Snack am Nachmittag oder als leichtes Dessert!