Diese eisgekühlten Mango-Margaritas lassen sich im Handumdrehen zubereiten! Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und schon habt Ihr den perfekten Drink für einen heißen Sommertag! Einen besonderen Geschmackskick bekommt dieses Rezept auf Wunsch durch einen Chili-Salzrand am Glas.
Dieses Rezept besticht mit knusprigen Tofu, einer asiatischen Soße, viel Gemüse und Nudeln aus Kohl. Dieses Gericht schmeckt nicht nur super lecker, sondern ist auch noch vegan sowie glutenfrei und lässt in weniger als 30 Minuten zubereiten. Wenn Ihr Kohl mögt, dann werdet Ihr dieses asiatischen Kohl-Nudeln mit Tofu lieben!
Dieser cremige Protein-Chia-Pudding ist das perfekte Frühstück oder Dessert. Er ist gesund, proteinreich und enthält viele gesunde Fette aus den Chiasamen und der Mandelmilch. Außerdem geht die Zubereitung super einfach – Ihr solltet nur ein wenig Zeit einplanen, damit die Chiasamen die Flüssigkeit aufsaugen und eine puddingartige Konsistenz bilden können.
Ein ballaststoff- und proteinreicher Dip, der wie ein schokoladiger Keksteig schmeckt? Mit diesem Schokoladen-Erdnussbutter-Hummus ist das in Zukunft kein Problem mehr! Schokoladen-Hummus weicht zwar geschmacklich von herkömmlichem Hummus ab, ist aber ähnlich cremig, lecker und in dieser Form perfekt zum Naschen geeignet!
Mit dem knackig-frischen Gemüse, den bissfesten Nudel, dem aromatischem Feta-Käse und einer köstlichen Vinaigrette eignet sich dieser vegane griechische Nudelsalat mit Brokkoli perfekt als gesundes Abendessen oder Beilage zum Grillen. Je nach Wunsch könnt Ihr das Rezept zudem auch glutenfrei zubereiten.
Mit diesem Rezept könnt Ihr den Klassiker aus den USA nun auch als veganes Gericht genießen. Dazu köcheln wir Linsen in einer süßen und rauchigen Tomatensoße geben diese dann zusammen mit ein paar Zwiebeln, Gurken und etwas Krautsalat in ein knuspriges Brötchen. Schon haben wir ein paar köstliche, fleischlose Sloppy Joes!
Nicecream war gestern … jetzt gibt es ein neues gesundes Fruchteis in der Stadt. Es ist Avocado-Eiscreme! Und was soll ich sagen, sie schmeckt einfach nur hammermäßig gut! Durch die Avocado bekommt die Eiscreme eine herrlich cremige Konsistenz, während Schokoladenchips und Pfefferminzextrakt für einen besonderen Geschmackskick sorgen.
Diese Pilzsuppe kombiniert herzhafte Champignons, frisches Gemüse und Graupen mit einer vegetarischen Brühe zu einem köstlichen und gesunden Gericht. Das Rezept zu 100% vegan, lässt sich bequem in einem einzigen Topf zubereiten und eignet sich hervorragend als gesunde Mittag- oder Abendessen an einem kalten Frühjahrstag.
Diese gesunden Kichererbsen-Brownies sind weich, saftig und lassen sich mit nur 8 einfachen Zutaten ganz einfach in der Küchenmaschine zaubern. Da sie außerdem sehr proteinreich und zu 100% vegan und glutenfrei sind, kann man bei diesen Brownies bedenkenlos auch ein zweites Mal zugreifen! Perfekt als gesunder Snack am Nachmittag oder als leichtes Dessert!
Frühstücksflocken müssen nicht immer süß sein! Dieses herzhafte Porridgerezept eignet sich ebenso gut zum Frühstück wie zum Abendessen oder Mittagessen. Eine Kombination Eiern, Avocado und knoblauchhaltigem Gemüse sorgen dafür, dass dieses herzhafte Porridge mindestens genauso gut wie sein süßes Pendant schmeckt.