Brownies und Fitnessküche – das klingt für viele erst einmal nach zwei Dingen, die ungefähr so gut zusammenpassen wie Leg Day und Treppensteigen am nächsten Morgen. Klassische Brownies sind meistens eine ziemlich mächtige Mischung aus Butter, Zucker, Schokolade und Mehl. Lecker? Absolut. Makrofreundlich? Eher so mittel.
Ja, Ihr habt richtig gelesen: Brownies und Kekse, vereint in einer köstlichen Rezept! Ich weiß, die Vorstellung von saftigen Brownies und knusprigen Keksen in einem magischen Biss lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und das Beste daran? Diese himmlischen Leckerbissen sind nicht nur vegan, sondern auch super nahrhaft!
Diese gesunden Kichererbsen-Brownies sind weich, saftig und lassen sich mit nur 8 einfachen Zutaten ganz einfach in der Küchenmaschine zaubern. Da sie außerdem sehr proteinreich und zu 100% vegan und glutenfrei sind, kann man bei diesen Brownies bedenkenlos auch ein zweites Mal zugreifen! Perfekt als gesunder Snack am Nachmittag oder als leichtes Dessert!
Dieser dekadente, glutenfreie und vegane Brownie-Teig wird aus Kichererbsen, Ahornsirup, Nussbutter, Kakaopulver sowie Schokoladenstückchen zubereitet und kann im Gegensatz zu konventionellem Teig bedenkenlos “roh” gegessen werden ! Die perfekte gesunde Dessertvariante für Naschkatzen also!