Diese eisgekühlten Mango-Margaritas lassen sich im Handumdrehen zubereiten! Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und schon habt Ihr den perfekten Drink für einen heißen Sommertag! Einen besonderen Geschmackskick bekommt dieses Rezept auf Wunsch durch einen Chili-Salzrand am Glas.
Um Euren Sommerdurst zu stillen, solltet Ihr diese erfrischende Mango-Margarita unbedingt probiereb! Sie ist vollgepackt mit köstlichen tropischen Aromen nach Mango und Orange. Lasst Euch nicht vom Chilirrand abhalten, dieses Rezept auszuprobieren. Er ist super leicht zu machen und verleiht dem Cocktail einen würzigen Geschmackskick, der die Süße der Margarita perfekt ergänzt. Gesüßt mit Agavennektar oder Honig wird jeder Schluck zu einer eisigen, fruchtigen Fiesta der Extraklasse.
Selbst wenn Ihr heute Abend nur zu zweit seid, könnt Ihr mit diesem Rezept sofort loslegen. Diese gefrorene Mango-Margarita ist in nur 5 Minuten zubereitet und kann im Gefrierschrank aufbewahrt werden, falls etwas übrig bleibt (was nicht der Fall sein wird). Worauf wartet Ihr noch – es ist an der Zeit, den Sommer mit diesem erfrischenden Mango-Cocktail zu begrüßen!
Die Zutaten für diesen Frozen Mango-Margarita
- Gefrorene Mango – Der Star in diesem Rezept. Ihr könnt entweder gefrorene Mango direkt im Supermarkt kaufen oder eine frische Mango in Stücke schneiden und anschließend selbst einfrieren.
- Eiswürfel – Verleihen dem Cocktail noch mehr Cremigkeit.
- Silberner Tequila – Auch weißer Tequila genannt. Verwendet gerne eine Marke Eurer Wahl. Goldener Tequila funktioniert im Notfall auch.
- Orangensaft – Frischer Orangensaft ist am besten. Alternativ tut es aber auch der klassische Orangensaft aus der Flasche bzw. dem Tetra-Pack.
- Grand Marnier – Jeder andere Likör mit Orangengeschmack ist ebenfalls geeignet. Ich bin beispielsweise auch ein großer Fan Contreau und Triple Sec!
- Limetten – Zitronen sind ein guter Ersatz falls Ihr keine Limetten im Haus habt.
- Agavennektar – Honig ist ein guter Ersatz. Verwendet aber bitte keinen Ahornsirup.
- Chili-Limetten-Salz– Ihr könnt stattdessen auch mexikanisches Chilipulver wie Tajín oder Miguelito verwenden.
Wichtige Tipps für dieses Rezept
- Lasst den Tequila und Grand Marnier im Rezept weg, damit es ein Mocktail wird. Wenn Ihr die Konsistenz anpassen möchtet, verwendet statt dem Alkohol einfach Mangosaft und/oder ein wenig Sprudelwasser.
- Wenn Ihr eine Kugel Eures Lieblings-Mango- oder Limettensorbets auf die Margarita gebt, wird daraus im Handumdrehen ein erfrischendes Sommerdessert.
- Gebt zuerst alle Flüssigkeiten und die gefrorene Mango in den Mixer . Alles verarbeiten, bis eine glatte Masse entsteht. Fügt erst dann die Eiswürfel hinzu und mixt die Mischung erneut, bis eine glatte Konsistenz entstanden ist. Diese Methode verhindert, dass die Margarita Eure Eisbrocken enthält.
- Ihr könnt die Margarita auch sehr gut vorbereiten! Sobald die Mischung fertig ist, gießt sie dazu in einen großen Krug und stellen sie bis zum Servieren in den Kühlschrank. Wenn Ihr die Mischung weit im Voraus zubereiten möchtet, könnt Ihr sie auch in einen gefriergeeigneten Beutel oder Behälter füllen und bis zu 2 Wochen einfrieren. Zum Servieren geben Sie die Slush-Mischung in den Mixer und verarbeiten sie für bis zu eine Minute oder bis sie wieder die gewünschte Konsistenz angenommen hat.
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Frozen Mango-Margarita
Zutaten für 6 Portionen:
- 700 Gramm gefrorene Mango
- 500 Gramm Eiswürfel
- 250 Milliliter Tequila Silver
- 200 Milliliter Orangensaft
- 120 Milliliter Grand Manier oder Triple Sec
- 3 Limetten, der Saft davon
- 4 EL Agavendicksaft
- Optional: 1 EL Salz und 1 EL Chilipulver für den Glasrand
Zubereitung:
Gefrorene Mangos, Eiswürfel, Tequila, Orangensaft, Grand Marnier, Limettensaft und Agavennektar in einen leistungsstarken Mixer geben. Mixen, bis die Masse glatt ist und keine Stücke mehr vorhanden sind.
Für den Chili-Salz-Rand, Chili und Salz auf einen Teller geben und gründlich vermengen. Mit einer Limettenspalte den Rand der Gläser bestreichen und das Glas vorsichtig in das Chili-Salz eintauchen. Abschließend die Mango-Margarita vorsichtig in das Glas gießen und mit einer Limette garnieren. Servieren!
Lasst es Euch schmecken! 🙂
Nährwerte pro Portion:
Brennwert: 291 kcal
Fett: 0,1 Gramm
Kohlenhydrate: 38,1 Gramm
-> davon Zucker: 28,9 Gramm
Ballaststoffe: 1,8 Gramm
Proteine: 1,1 Gramm