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Rezept: Schokoladen-Erdnussbutter Mudcake 0 (0)

Ich LIEBE Erdnussbutter! Vor allem in Kombination mit Schokolade. Süß, salzig und nussig – eine bessere Geschmackskombination kann es meiner Meinung nach gar nicht geben! Während Erdnussbutter durchaus gesund sein und beim Abnehmen helfen kann (wenn man sie in Maßen isst), gilt für Schokolade genau das Gegenteil. Bei diesem Mudcake treffen jedoch Erdnussbutter und Schokolade zusammen und sind trotzdem gesund.

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Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Herbst Laktosefrei Low Calorie Low Carb Paleo Rezepte Vegan Winter

Rezept: Schnelle Karottensuppe mit Ingwer 0 (0)

Da ich mich in letzter Zeit hauptsächlich an gesunden Nachspeisen, kalorienarmen Süßigkeiten und Low-Carb Gebäck gewidmet habe, ist es nun mal wieder an der Zeit für etwas Herzhaftes. Etwas herzhaftes, gesundes und gleichzeitig leckeres natürlich! Und was wäre dazu bei der momentanen Jahreszeit besser geeignet als eine schöne, vegane Karottensuppe?!

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Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Herbst High Protein Laktosefrei Low Calorie Low Carb Paleo Rezepte Vegan Winter

Rezept: 5-Minuten Rote Beete Salat 0 (0)

Manchmal muss es einfach schnell gehen – egal ob man abends vom Sport nach Hause kommt und noch schnell eine Kleinigkeit essen möchte, mittags in der Pause fix ein wenig Kraft auftanken will oder zwischen zahlreichen Terminen in Beruf und Freizeit einfach nur keine Zeit für ein aufwendiges Gericht hat. Wenn es euch auch öfters so geht, dann ist dieser 5-Minuten Salat genau das Richtige!

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Frühjahr Glutenfrei Herbst Laktosefrei Low Calorie Paleo Rezepte Snacks Sommer Vegan Winter

Rezept: Gesunde Apple-Pie Müsliriegel 0 (0)

Nichts lässt mich so sehr in Kindheitserinnerungen schwelgen wie ein leckerer Müsliriegel. Damals hatte ich jeden Tag einen in meiner Butterbrotsdose zur Schule mit dabei. Dabei sind gekaufte Müsliriegel gar nicht so gesund wie man glauben mag. Hinter der schönen Verpackung stecken meist nämlich katastrophale Nährwerte.

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Rezept: Thailändische Süßkartoffel-Kokos-Erdnusssuppe 0 (0)

Ich probiere ja immer viel und gerne mit natürlichen Zutaten, um leckere, gesunde Rezepte zu kreieren. Jetzt im Sommer darf da natürlich auch eine Suppe nicht fehlen. Aus meinem letzten Asienurlaub konnte ich mich noch an eine Süßkartoffelsuppe erinnern, die ich seitdem unbedingt selbst nachkochen wollte – und nun habe ich endlich Zeit dafür gefunden.

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Rezept: Low-Carb Matcha-Cookies 0 (0)

Inzwischen sind fast alle Social Media Kanäle voll davon: Matcha. Dabei handelt es sich im Grunde um grünen Tee, der zu einem feinen Pulver gemahlenen und ursprünglich in der traditionellen, japanischen Teezeremonie verwendet wurde. Mittlerweile ist bei uns in Europa ein regelrechter Matcha-Hype ausgebrochen und man findet den grünen Tee in zahlreichen neuen Kreationen wieder.

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Frühjahr Frühstück Glutenfrei Low Calorie Low Carb Rezepte Snacks Sommer Vegan

Rezept: Erdbeer-Rhababer-Chia Powerriegel 0 (0)

Da es so langsam wieder auf den Sommer zugeht, auch wenn das Wetter bei mir hier in London und wohl auch bei euch in Deutschland momentan nicht vermuten lässt, fängt auch langsam wieder die Erdbeerzeit an. Erdbeeren gehören definitiv zu meinen absoluten Lieblingsfrüchten und ich kann mich kaum an ihnen satt essen (sollte ich aber, da auch Erdbeeren im Übermaß irgendwann ungesund werden können).

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Frühjahr Herbst Laktosefrei Low Calorie Rezepte Snacks Sommer Vegan Winter

Rezept: 4-Zutaten Fitnesskekse 0 (0)

Leckere Kekse zu backen muss nicht immer aufwendig und zeitintensiv sein! Ihr könnt in weniger als 30 Minuten und mit nur vier Zutaten bereits traumhaftes Gebäck zaubern – ganz ohne Mehl. Ich habe ein bisschen in der Küche experimentiert und habe dabei diese leckeren Fitnesskekse entdeckt. Frei von Zucker, Mehl, Gluten, Salz und voller wichtiger Nährstoffe. 

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Frühjahr Getränke Herbst High Protein Low Calorie Low Carb Rezepte Sommer Vegan Winter

Rezept: 6 leckere Low-Carb Smoothies 0 (0)

Wenn Ihr, genau wie ich, Smoothies liebt, dann wird euch sicherlich schon aufgefallen sein, dass diese zwar (meistens) sehr gesund und nährstoffreich sind, jedoch nicht immer ganz kalorien- und kohlenhydratarm. Das bedeutet für Menschen die Abnehmen Fett abbauen oder auf Kohlenhydrate verzichten möchten, leider oft, dass Smoothies wohl oder übel von der Speisekarte gestrichen werden müssen.

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Frühjahr Frühstück Herbst High Protein Laktosefrei Low Calorie Rezepte Sommer Vegan Winter

Rezept: Fitnessfrühstück 0 (0)

Ich werde oft gefragt, wie wichtig denn das Frühstück für die sportliche Leistungsfähigkeit oder beim Abnehmen ist. Während die einen sagen, man sollte gerade bei einer Diät das Frühstück lieber ganz weglassen – schließlich spart man sich dadurch eine Menge Kalorien – gibt es wiederum andere, die behaupten, das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des Tages und auch beim Abnehmen unverzichtbar, da es den Stoffwechsel erst richtig in Gang bringt!