Dieser cremige Protein-Chia-Pudding ist das perfekte Frühstück oder Dessert. Er ist gesund, proteinreich und enthält viele gesunde Fette aus den Chiasamen und der Mandelmilch. Außerdem geht die Zubereitung super einfach – Ihr solltet nur ein wenig Zeit einplanen, damit die Chiasamen die Flüssigkeit aufsaugen und eine puddingartige Konsistenz bilden können.
Dieses einfache Sommerrezept für gerösteten Halloumi-Käse mit frischer Kirsch-Salsa wird Euch vom Hocker hauen! Der salzige, leicht knusprige Halloumi-Käse passt perfekt zur süßen und saftigen Kirsch-Salsa. Ihr könnt das Rezept sowohl als Snack, wie auch als Vorspeise oder sogar als Hauptgericht genießen.
Wer liebt nicht einen Smoothie, der wie ein Stück Kuchen schmeckt? Wenn Ihr Carrot-Cake mögt, dann werdet Ihr diesen cremigen Smoothie lieben! Dieser cremige Karottenkuchen-Smoothie steckt voller frischer Karotten, aromatischer Gewürze sowie proteinreichem Joghurt und eignet sich perfekt als gesundes Frühstück, leckerer Snack oder leichtes Abendessen.
Mit dem knackig-frischen Gemüse, den bissfesten Nudel, dem aromatischem Feta-Käse und einer köstlichen Vinaigrette eignet sich dieser vegane griechische Nudelsalat mit Brokkoli perfekt als gesundes Abendessen oder Beilage zum Grillen. Je nach Wunsch könnt Ihr das Rezept zudem auch glutenfrei zubereiten.
Mit diesem Rezept könnt Ihr den Klassiker aus den USA nun auch als veganes Gericht genießen. Dazu köcheln wir Linsen in einer süßen und rauchigen Tomatensoße geben diese dann zusammen mit ein paar Zwiebeln, Gurken und etwas Krautsalat in ein knuspriges Brötchen. Schon haben wir ein paar köstliche, fleischlose Sloppy Joes!
Nicecream war gestern … jetzt gibt es ein neues gesundes Fruchteis in der Stadt. Es ist Avocado-Eiscreme! Und was soll ich sagen, sie schmeckt einfach nur hammermäßig gut! Durch die Avocado bekommt die Eiscreme eine herrlich cremige Konsistenz, während Schokoladenchips und Pfefferminzextrakt für einen besonderen Geschmackskick sorgen.
Dieses würzige grüne Curry mit Garnelen ist in weniger als 30 Minuten zubereitet und eignet sich somit hervorragend als schnelles und gesundes Abendessen für einen stressigen Wochentag. Ihr könnt es entweder mit Reis genießen, oder, für eine kohlenhydratarme Alternative, Zucchininudeln oder Blumenkohlreis als Beilage reichen.
Diese Pilzsuppe kombiniert herzhafte Champignons, frisches Gemüse und Graupen mit einer vegetarischen Brühe zu einem köstlichen und gesunden Gericht. Das Rezept zu 100% vegan, lässt sich bequem in einem einzigen Topf zubereiten und eignet sich hervorragend als gesunde Mittag- oder Abendessen an einem kalten Frühjahrstag.
Diese gesunden Kichererbsen-Brownies sind weich, saftig und lassen sich mit nur 8 einfachen Zutaten ganz einfach in der Küchenmaschine zaubern. Da sie außerdem sehr proteinreich und zu 100% vegan und glutenfrei sind, kann man bei diesen Brownies bedenkenlos auch ein zweites Mal zugreifen! Perfekt als gesunder Snack am Nachmittag oder als leichtes Dessert!
Für dieses Rezept werden zarten Hähnchenfilets mit einer knusprigen Hülle aus Tortilla-Chips umhüllt und mit einer würzigen Salsa serviert. Da es sich schnell und einfach zubereiten lässt, eignet es sich hervorragend für ein gesundes Abendessen unter der Woche und lassen sich hervorragend mit Reis oder einem frischen Salat kombinieren.