Ob für Weihnachten, Sylvester, ein besonderes Dinner oder einfach, um eure Liebsten zu beeindrucken – dieses Vegane Wellington ist ein echtes Highlight! Saftig, aromatisch und umhüllt von knusprigem Blätterteig, bringt dieses Gericht alle an den Tisch. Aber das Beste? Es ist komplett pflanzlich! Wer braucht schon Fleisch?!
Dieser Rindfleisch-Enchilada-Auflauf ist super einfach zuzubereiten und schmeckt absolut köstlich. Alles was ihr dafür benötigt sind eine große Pfanne und 30 Minuten eurer Zeit. Vollgepackt mit Proteinen und aromatischen Gewürzen eignet er sich hervorragend als köstliches und gesundes Abendessen für einen stressigen Wochentag.
Diese vom orientalisch angehauchten Spieße bestehen aus magerem Putenhackfleisch, frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen! Sie sind super lecker, gesund und noch dazu einfach zuzubereiten. Besonders gut schmecken sie mit Zitronenreis, Hummus, Tahinisauce, Tabbouleh, gegrilltem Gemüse und/oder Pitabrot.
Dieses Fisch-Ceviche-Rezept ist superleicht zuzubereiten! Es ist erfrischend, voller Geschmack und kann je nach Wunsch als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden. Wie für eine Ceviche üblich ist das Rezept sehr kalorien- sowie kohlenhydratarm und steckt voller Proteine sowie ungesättigter Fettsäuren!
Heute möchte ich euch ein fantastisches Rezept vorstellen, das sich perfekt für einen gesunden Lifestyle eignet: Vegane Erdnuss-Tofu-Satayspieße! Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen und liefert eine großartige Mischung aus Proteinen und gesunden Fetten.
Diese einfachen Lachshäppchen aus der Heißluftfritteuse werden mit einer aromatischen Gewürzmischung überzogen und auf fett- und kalorienarme Weise mit Heißluft frittiert, bis sie außen schön knusprig und in der Mitte noch zart und saftig sind. Genießt die Lachshäppchen als leichten Snack oder zusammen mit einem frischen Salat und etwas Reis als vollwertige Mahlzeit!
Dieses gesunde Pad-Thai-Rezept wird mit Kohlnudeln anstelle von normalen Nudeln zubereitet. Das Gericht lässt sich in weniger als 20 Minuten zubereiten und eignet sich daher perfekt für einen stressigen Abend unter der Woche. Außerdem enthält es nur wenige Kalorien und ist glutenfrei sowie kohlenhydratarm.