Dieses vegane rote Linsencurry ist ein köstliche fleischlose Alternative zu klassischem Hühnchen-, Fisch-. oder Lammcurry! Es ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich damit perfekt als gesundes Abendessen für einen stressigen Tag unter der Woche! Außerdem ist dieses Curry super cremig und gehaltvoll – und das obwohl es ausschließlich mit gesunden veganen Zutaten zubereitet wird!
Diese leckeren und sättigenden Schokoladenkekse sind wesentlich gesünder als herkömmliche Kekse und müssen dabei nicht einmal gebacken werden. Gerade an stressigen Wochentage greife ich super gerne auf Rezepte zurück, die ohne Backen auskommen. Sie sind viel schneller zu machen und viel einfacher zu meistern und lassen sich in der Regel sehr schnell zubereiten. Diese ungebackenen Schokoladen-Haferkekse sind ein gutes Beispiel dafür!
Dieses glutenfreie Kartoffelbrot mit Walnüssen ist unglaublich saftig und überzeugt mit einem herzhaften, nussigen Geschmack. Die wichtigsten Zutaten sind Buchweizenmehl, (glutenfreie) Haferflocken, Kartoffel und Walnüsse. Gluten- sowie laktosefrei eignet sich dieses Brot hervorragend als gesunde Frühstücksalternative – zum Beispiel in Kombination mit zuckerarmer Marmelade, selbstgemachtem Schokoladenaufstrich oder ein wenig Imkerhonig.
Dieser vegane Banoffee-Pie besteht aus einer ungebackenen Cashew-Dattel-Kruste, einer cremigen Dattel-Karamell-Füllung, saftigen Bananenscheiben und cremiger Kokosnusssahne als Topping. Er ist sowohl vegan, als auch paleo-geeignet, glutenfrei und zuckerfrei. Mindestens genauso lecker wie ein klassischer Banoffee-Pie ist dieses Rezept viel gesünder als das Original! Und für die Zubereitung benötigt Ihr nicht einmal einen Backofen!
Lecker muss nicht unbedingt immer ungesund heißen. Das beste Beispiel dafür sind diese köstlichen Röstmandeln mit Honig und Schokolade! Sie bieten eine unwiderstehliche Kombination aus süßem Honiggeschmack, vollmundigem Schokoladenaroma und knackiger Textur – und lassen sich super einfach zubereiten! Da die Honig-Schokoladenmandeln lediglich aus 4 natürlichen Zutaten bestehen, ist dieses Rezept zudem Paleo geeignet sowie gluten- und laktosefrei.
Diese BBQ Jackfruit-Burger stecken voller BBQ-Geschmack! Dank der Jackfruit kommen die Burger auch vollkommen ohne Fleisch aus und schmecken dabei dennoch wie ein klassischer BBQ-Burger mit Pulled Pork. Da die Zubereitung weniger als 20 Minuten dauert, eignen sich diese Jackfruit-Burger hervorragend als gesundes Mittag- oder schnelles Abendessen an einem stressigen Wochentag
Lasst euch nicht vom Aussehen dieses wunderschönen Schokolandenkuchens täuschen: Seine Zubereitung dauert gerade einmal 15 Minuten (plus Kühlzeit) und erfordert lediglich 10 einfache Zutaten. Im Gegensatz zu einem klassischen Cheesecake kommt dieser Kuchen nicht in den Backofen, sondern in den Tiefkühler – und hat dennoch einen knusprigen Boden und eine cremige Konsistenz! Ohne Laktose, Gluten und künstliche Zuckerzusätze ist er zudem nahrhaft und gesund!
Dieser vegane Cookie-Dough Cheesecake ist paleo sowie frei von raffiniertem Zucker – und steckt dennoch voller Geschmack! Mit einer spritzig-süßen Käsekuchen-Füllung, die sehr stark an den Geschmack von klassischem Cookie-Dough erinnert, ist dieser vegane Cookie-Dough Cheesecake das perfekte Dessert für alle, die Wert auf ihre Gesundheit legen und sich möglichst vollwertig ernähren möchten!
Wer hat Lust auf ausgefallenen und gleichzeitig gesunden Nachtisch? Dieses vegane und glutenfreie Dessert-Pizza sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern ist zudem super leicht zuzubereiten und schmeckt einfach nur köstlich! Dabei besteht die Pizza im Grunde genommen fast ausschließlich aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten und kommt vollkommen ohne Weizenmehl, Industriezucker und Milchprodukte aus!
Was darf bei einem gemütlichen Abend vor dem Fernseher nicht fehlen (außer eines spannenden Films natürlich)? Richtig, das passende Knabberzeug! Und was wäre da besser geeignet, als diese leckeren, veganen und gesunden Kurkuma Brotsticks? Glaubt mir, dagegen können Chips und Co. einpacken! Diese Kurkuma-Brotsticks sind super saftig, lassen sich super schnell zubereiten und passen hervorragend zu einer Vielzahl an Dips und Soßen!