Dieses einfache Ahorn-Zimt-Granola lässt sich im Handumdrehen aus ein paar einfachen Zutaten herstellen und eignet sich hervorragend als gesunde Alternative zum Frühstück oder Abendessen! Es kommt dabei vollkommen ohne Industriezucker aus und besticht allein durch den Geschmack der Gewürze sowie der natürlichen Süße des Ahornsirups. Je nach Wunsch könnt Ihr es zudem mit Nüssen oder Früchten eurer Wahl aufpeppen, sodass der Geschmack niemals langweilig wird.
Dieses cremige Sellerie-Pastinaken-Püree ist die moderne Variante eines altbekannten Klassikers! Im Gegensatz zu herkömmlichem Kartoffelpüree hat dieses Rezept jedoch weitaus weniger Kalorien und Kohlenhydrate, sodass es durchaus auch während einer Diät als leckeres Mittag- oder Abendessen in Frage kommt. Außerdem ist es dank seines herzhaften Geschmacks und der cremigen Textur das perfekte Soulfood für einen kalten, ungemütlichen Herbsttag!
Luftig, erfrischend und leicht süß – so lässt sich dieser köstliche Low-Carb Joghurtkuchen wohl am besten beschreiben! Ohne Zucker, Weizenmehl und Butter ist er leckerer und leichter Snack, den man ohne Reue an einem schönen Herbstnachmittag auf der Terrasse oder als kalorienarmes Dessert genießen kann. Die spritzige Zitronen-Joghurt-Glasur sorgt dabei noch für das gewisse Extra und macht dieses gesunde Rezept zu einem meiner Lieblingskuchen.
Diese Erdnussbutterkekse ohne Mehl lassen sich im Handumdrehen zubereiten und benötigen dabei gerade einmal 6 Zutaten und kaum Zubehör! Eine Rührschüssel, einen Löffel sowie ein Backblech und einen Backofen – mehr benötigt Ihr gar nicht. Doch obwohl die Cookies super schnell und einfach zuzubereiten sind, sorgt die Kombination aus vollmundiger Erdnussbutter und süßer Schokolade dennoch für eine echte Geschmacksoffenbarung!
Diese veganen und glutenfreien Pfirsich Scones eignen sich perfekt für ein gesundes Sonntagsfrühstück oder als gesunder Snack für Zwischendurch. Stellt euch perfekt flockige, butterige, glutenfreie (vegane!) Scones vor, die von außen schön knusprig sind und innen voller reifer Pfirsiche stecken. Ohnmacht! Der beste Teil? Die Zubereitung geht nicht nur schnell sondern auch super einfach von der Hand. Also worauf wartet Ihr noch, lasst uns Scones machen!
Dieses vegane Schokoladenfudge ist unglaublich cremig und besteht dabei aus gerade einmal 3 Zutaten! Vegane Schokolade, Ahornsirup und Nussbutter – mehr braucht es nicht um im Windeseile dieses köstliche Dessert zuzubereiten! Während viele traditionelle Schokoladen-Fudge-Rezepte ungesunde Zutaten wie Butter, Zucker oder Kondensmilch voraussetzen, kommt diese gesündere und vollständig vegane Variante mit ausschließlich natürliche Zutaten aus.
Kartoffelchips und Maistortillas kann jeder – aber habt Ihr schon einmal Chips aus Kochbananen gegessen? Nein, dann wird es aber höchste Zeit! Dieses Rezept lässt sich nicht nur schnell und einfach zubereiten, sondern ist gleichzeitig auch super gesund und lecker! Diese knusprig gebackenen Kochbananenchips mit Knoblauch-Guacamole sind eine perfekte fettarme Alternative zu klassischen Chips und lassen sich in weniger als 30 Minuten mit gerade einmal 7 Zutaten zubereiten!
Was gibt es an einem heißen Spätsommertag besseres als eine erfrischende Wassermelonen-Margarita? Ich will es euch verraten: Eine Wassermelonen-Margarita, für deren Zubereitung Ihr gerade einmal 3 Zutaten benötigt! Die natürliche Süße der Wassermelone in Kombination mit spritzig-frischer Limette und dem würzige Agavengeschmack von silbernem Tequila sorgen dafür, dass diese Wassermelonen-Margarita köstlich schmeckt und super erfrischend ist.
Es gibt zahlreiche Menschen, die auf eine glutenfreie Ernährung schwören. Doch was ist überhaupt dran, an all den Schauergeschichten über das “böse” Gluten und schier ständig steigende Zahl an Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit? In diesem Beitrag lassen wir uns nicht von irgendwelchen Hypes oder Trends beeinflussen, sondern gehen dem Thema ganz nüchtern und mit Hilfe der Wissenschaft auf den Grund!
Vollgepackt mit knackigem Sommergemüse und frischen Gewürzen eignet sich diese Suppe perfekt als leichtes und gesundes Mittag- oder Abendessen an einem lauen Sommerabend. Dank der frischen, saisonalen Zutaten ist diese Suppe aber nicht nur leicht und gesund, sondern gleichzeitig auch noch extrem lecker. Außerdem lässt sie sich sehr flexibel an euren individuellen Geschmack anpassen!