Diese leichte Zitronenvinaigrette wird mit frischem Zitronensaft, würzigem Dijonsenf und getrocknetem Thymian zubereiten. Sie eignet sich hervorragend dazu, euren Salaten den letzten Schliff zu verleihen. Das Dressing lässt sich in weniger als 5 Minuten zubereiten und ist wesentlich gesünder als das künstliche Zeug aus dem Supermarkt!
Diese vom orientalisch angehauchten Spieße bestehen aus magerem Putenhackfleisch, frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen! Sie sind super lecker, gesund und noch dazu einfach zuzubereiten. Besonders gut schmecken sie mit Zitronenreis, Hummus, Tahinisauce, Tabbouleh, gegrilltem Gemüse und/oder Pitabrot.
Pistazien sind lecker, aber kandierte Pistazien?! Köstlich! Sie sind das ultimative süße, nussige und vielseitige Topping für alles, von Salaten bis zu Sorbets. Außerdem schmecken sie auch pur einfach nur himmlisch! Bonus? Diese Version ist natürlich gesüßt und erfordert nur 4 Zutaten und 20 Minuten.
Frische Gurken, knackige Schalotten, erfrischende Minze und süße, saftige Pfirsiche vereinen sich in diesem Rezept zu einer wahren Geschmacksharmonie! Dieser Pfirsich-Salat ist darüber hinaus super gesund, kalorienarm und einfach zuzubereiten! Alles was ihr dafür benötigt sind 8 einfache Zutaten sowie 15 Minuten eurer Zeit.
Diese köstlichen, gesunden Zucchini-Muffins werden mit Vollkornmehl zubereitet und natürlich mit Ahornsirup gesüßt. Sie sind saftig, fluffig und können sehr gut in großen Mengen vorbereitet werden.
Diese gebackenen Zucchini-Pommes werden mit Panko und Parmesan paniert, um eine knusprige und gleichzeitig gesunde Beilage zu kreieren, die sich in weniger als 30 Minuten zubereiten lässt. Die gebackenen Zucchini-Pommes passen hervorragend zu verschiedenen Dips und sind wesentlich kalorienärmer und gesünder als klassisches Pommes!
Dieses Fisch-Ceviche-Rezept ist superleicht zuzubereiten! Es ist erfrischend, voller Geschmack und kann je nach Wunsch als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden. Wie für eine Ceviche üblich ist das Rezept sehr kalorien- sowie kohlenhydratarm und steckt voller Proteine sowie ungesättigter Fettsäuren!
Diese köstlichen und gesunden Schokoladen-Tahini-Trüffel bestehen aus 5 natürlichen Zutaten: Datteln, Tahini, Kakaopulver, Vanille und Meersalz. Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert nicht mehr als 15 Minuten! Das Rezept ist außerdem vegan, glutenfrei, laktosefrei und paleo-freundlich. Perfekt als gesundes Dessert oder süßer Snack für Zwischendurch!
Heute möchte ich euch ein fantastisches Rezept vorstellen, das sich perfekt für einen gesunden Lifestyle eignet: Vegane Erdnuss-Tofu-Satayspieße! Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen und liefert eine großartige Mischung aus Proteinen und gesunden Fetten.
Diese einfachen Lachshäppchen aus der Heißluftfritteuse werden mit einer aromatischen Gewürzmischung überzogen und auf fett- und kalorienarme Weise mit Heißluft frittiert, bis sie außen schön knusprig und in der Mitte noch zart und saftig sind. Genießt die Lachshäppchen als leichten Snack oder zusammen mit einem frischen Salat und etwas Reis als vollwertige Mahlzeit!