Ob für Weihnachten, Sylvester, ein besonderes Dinner oder einfach, um eure Liebsten zu beeindrucken – dieses Vegane Wellington ist ein echtes Highlight! Saftig, aromatisch und umhüllt von knusprigem Blätterteig, bringt dieses Gericht alle an den Tisch. Aber das Beste? Es ist komplett pflanzlich! Wer braucht schon Fleisch?!
Die Feiertage stehen vor der Tür, und das bedeutet, es ist Zeit für leckere Naschereien! Ob als kleines Geschenk oder als Gaumenschmaus für den Weihnachtstellerm diese süß-salzigen Mandel-Schoko-Häppchen sind genau das, was wir alle jetzt brauchen. Sie sind kinderleicht zu machen und erfordern nur drei Zutaten, aber das Beste daran?
Stellt euch vor: Draußen ist es knackig kalt, ihr sitzt gemütlich auf eurer Couch und plötzlich überkommt euch die Lust auf etwas Süßes, aber gleichzeitig Gesundes. Was also tun? Ich habe die Antwort: Apfel-Samoas! Diese süßen Leckerbissen sind eine wunderbare Fusion aus knackiger Frucht, cremiger Nussbutter und einer Schicht zart schmelzender Schokolade.
Dieses einfach zuzubereitende und super gesunde Granola überzeugt nicht nur mit seiner vollwertigen, natürlichen Zutaten, sondern auch (und vor allem) mit seinem aromatischen Bananengeschmack. Die Zubereitung selbst dauert gerade einmal 30 Minuten! Perfekt geeignet für ein leckeres und gesundes Frühstück oder als leichter Snack für Zwischendurch.
Diese cremige Avocado-Salsa Verde ist der Stoff, aus dem Vorspeisenträume gemacht sind! Jeder Bissen überzeugt mit den frischen Aromen nach Tomatillos, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln, Jalapenos und Avocado! Die Salsa eignet sich perfekt als Dip zur Nachos oder als würzige Beilage zu diversen Fisch- und Fleischgerichten sowie Wraps und Tacos.
Dieses knusprige Kokosnuss-Granola wird ausschließlich mit natürlichen Zutaten zubereiten. Es eignet sich hervorragend für ein ausgewogenes und gesundes Frühstück! Ihr könnte es entweder pur genießen, mit Milch als Müsli servieren oder als Topping für Joghurt oder Smoothie Bowl verwenden.
Dieses einfache Rezept für Bananenwaffeln überzeugt mit seinem süßen, vollmundigen Bananengeschmack. Der Teig lässt sich ganz einfach im Mixer Verarbeiten und ist in wenigen Minuten zubereitet – somit eignen sich diese Bananen-Hafer-Waffeln perfekt für ein schnelles und gesundes Frühstück oder Brunch!
Was gibt es besseres zum Frühstück als ein leckeres Müsli oder Granola? Bei dieser herbstlichen Variante habe ich Chai-Gewürze verwendet, um dem Granola einen würzigen Geschmack zu verleihen. Egal, ob ihr es mit Milch, Joghurt oder pur genießt, ich bin mir sicher, dass ihr es lieben werdet! Es ist glutenfrei, vegan und wird mit 10 einfachen Zutaten zubereitet.
Weg mit den Margaritas, die Mockarita ist da! Dieser Passionsfrucht-Mocktail hat dank Passionsfrucht, Limette und Agave den säuerlichen, süßen und erfrischenden Geschmack einer traditionellen Margarita. Und die würzigen, gegrillten Jalapeños verleihen ihm eine alkoholähnliche Komplexität und Schärfe, ohne den Alkohol.
Diese leichte Zitronenvinaigrette wird mit frischem Zitronensaft, würzigem Dijonsenf und getrocknetem Thymian zubereiten. Sie eignet sich hervorragend dazu, euren Salaten den letzten Schliff zu verleihen. Das Dressing lässt sich in weniger als 5 Minuten zubereiten und ist wesentlich gesünder als das künstliche Zeug aus dem Supermarkt!