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Ernährung: Wie ultra-verarbeitete Lebensmittel Eure mentale Fitness beeinflussen könnten
Wenn wir über Ernährung sprechen, geht es meistens um sichtbare Ziele. Muskelaufbau. Fettabbau. Bauchmuskeln. Kalorien. Protein. Die Frage lautet oft: „Was macht dieses Lebensmittel mit meinem Körper?“ Aber mindestens genauso spannend ist auch eine andere Frage: Was macht es mit Eurem Gehirn?
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Ernährung: Sind pflanzliche Fleischalternativen wirklich gesünder?
In den letzten Jahren haben pflanzliche Fleischalternativen wie Beyond Meat und Impossible Burger die Regale unserer Supermärkte und die Menüs vieler Restaurants erobert. Sie versprechen, nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch besser für unsere Gesundheit zu sein. Doch wie viel Wahrheit steckt tatsächlich hinter diesen Versprechen? In diesem Artikel gehen wir daher der…