Rezept: Veganer Roibeeren Smoothie

Heute möchte ich euch eines meiner Lieblingsrezepte für die kalten Wintermonate vorstellen – diesen großartigen, fruchtigen Smoothie mit Roibuschtee. Er sieht nicht nur köstlich aus, sondern vertreibt auch schnell den „Winterblues“ an kalten, tristen und düsteren Tagen. Zudem sorgt er für einen echten Vitamin- und Energiekick, sodass man sich nach bereits einem Glas für den Rest des Tages gesund und munter fühlt. „Rezept: Veganer Roibeeren Smoothie“ weiterlesen

Rezept: Karotten-Kokosnuss Gazpacho mit Zitronengras

 

Diese gesunde und leckere Suppe klingt nicht nur wunderbar exotisch, sie ist es auch! Bereits nach dem ersten Löffel schwelgt man in Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub, sodass einem auch an kalten Wintertagen schnell wieder warm ums Herz wird. Was für leckere Köstlichkeiten in der Regel eher unüblich ist: Si steckt voller gesunder Nährstoffe und ist zugleich sowohl kalorien- als auch kohlenhydratarm! „Rezept: Karotten-Kokosnuss Gazpacho mit Zitronengras“ weiterlesen

Rezept: Gesunde Erdnussbutter-Schokoladen Brownies

Mein erster Gedanke wenn es um Brownies geht? „Ein super saftiger, köstlicher Leckerbissen!“ Und diese Variante hier bildet da keine Ausnahme – mit dem einzigen Unterschied, dass sie wesentlich nahrhafter, zuckerärmer und gesünder als normale Brownies ist. Die extra Portion Erdnussbutter sorgt zudem für eine besondere Geschmackskomponente und verleiht diesen Brownies ihr einzigartiges Aussehen. „Rezept: Gesunde Erdnussbutter-Schokoladen Brownies“ weiterlesen