Rezept: Gegrillte Avocado gefüllt mit vegetarischer Ceviche

Grillen gehört zum Sommer wie der Gin zum Tonic (oder war das andersherum … naja egal!). Doch man muss ja nicht immer nur die bekannten Klassiker wie Bratwürste, Burger oder Steaks auf den Grill schmeißen. Dieses Rezept sorgt für ein wenig Abwechslung bei eurer nächsten Grillparty und ist dabei sowohl gesund, als auch unglaublich lecker!  „Rezept: Gegrillte Avocado gefüllt mit vegetarischer Ceviche“ weiterlesen

Rezept: Selbstgemachter Hähnchen-Döner

Selbstgemachter Hähnchen-Döner! Eigentlich muss man dazu  nicht mehr viel sagen! Ihr braucht dazu weder einen Dönerspieß noch ein teures Gerät. Egal ob als leckeres Abendessen für euch und euren Partner oder für eine Party mit Freunden, dieses Rezept lässt keine Wünsche offen. Zudem lässt es sich wesentlich einfacher zubereiten, als Ihr jetzt vielleicht gerade denkt. 😉 „Rezept: Selbstgemachter Hähnchen-Döner“ weiterlesen

Rezept: Gebratener Lachs mit Flusskrebsen in Dillsoße an Zucchini-Spalten

Dieses einfache und gesunde Lachsrezept gehört zu meinen absoluten Lieblingsrezepten! Es wird mit frischem Dill, Flusskrebsen und etwas Weißwein abgeschmeckt und lässt sich in maximal 20 Minuten zubereiten. Serviert wird der Lachs an gebackenen Zucchini-Spalten und wird somit zu einer ausgewogenen und vollwertigen Mahlzeit. „Rezept: Gebratener Lachs mit Flusskrebsen in Dillsoße an Zucchini-Spalten“ weiterlesen