Rezept: Veganer Thunfischsalat

Dieser vegane Thunfischsalat lässt sich nicht nur schnell und einfach zubereiten, sondern schmeckt auch noch fantastisch! Dabei sorgen eine Kombination aus Kichererbsen, Essiggurken, Sellerie und Nori-Algen für den typischen Thunfischgeschmack – ganz ohne echten Fisch! Am besten schmeckt der Thunfischsalat auf einem knusprigen Bagel, als herzhaftes Sandwich oder in einem frischen Salatwrap!

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Rezept: Lachs-Burger

Hier erfahrt Ihr, wir Ihr die besten Lachs-Burger aller Zeiten ganz einfach selbst zubereiten könnt. Dieses Rezept für aromatische, saftige Lachs-Burger lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten und lässt sich sowohl in Form eines klassischen Hamburgers als auch als Fleischalternative zu diversen Beilagen genießen. Außerdem ist es viel kalorienärmer als ein traditioneller Burger…

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Rezept: Tomaten-Pfirsich Gazpacho

Dieses einfache Rezept für Tomaten-Pfirsich-Gazpacho ist genau das richtige für einen heißen Spätsommertag! Leicht, erfrischend und kalorienarm eignet es sich hervorragend als gesundes Abendessen oder als ausgefallene Vorspeise für einen Grillabend mit Freunden. Für etwas mehr Cremigkeit könnt Ihr das Gazpacho zudem mit ein wenig Burrata-Käse oder veganem Ricotta toppen!

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Rezept: Veganer Hackbraten aus Linsen

Dieser herzhafte vegane Linsenbraten ist die perfekte pflanzliche Alternative zu einem klassischen Hackbraten! Er enthält viel pflanzliches Eiweiß, schmeckt super aromatisch und eignet sich hervorragend als gesundes und fleisch#Weitere-leckere-und-vegane-Hauptgerichte-sprungmarkefreies Hauptgericht für ein gemeinsames Essen mit Freunden oder der Familie. Also wundert euch nicht, wenn auch die Fleischesser bei euch zu Hause auf einmal vegane Gerichte…

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Rezept: Gefrorene Schokoladen-Bananen mit Erdnussbutter

Diese gefrorenen Erdnussbutter-Bananen-Happen mit Schokoladenüberzug sind die perfekte gesunde Leckerei für die besonders heißen Tage! Mit weniger als 50 Kalorien pro Happen eignen sie sich hervorragend als kleiner Snack für Zwischendurch und sollten deshalb auf jeden Fall einen festen Platz in eurer Tiefkühltruhe bekommen. Mit nur 4 Zutaten ist die Zubereitung zudem denkbar einfach und…

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Rezept: Zitronentarte mit Mandelboden

Dieses Rezept für cremigen Zitronenkuchen mit Mandelboden eignet sich hervorragend als leichtes Dessert für einen heißen Sommertag! Zubereitet wird die Zitronentarte primär aus Mandelmehl, Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft und Ahornsirup. Somit ist sie nicht nur glutenfrei und zuckerarm, sondern auch viel vollwertiger, kalorienärmer und gesünder als eine klassische französische Zitronentarte!

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Rezept: Sommerlicher Erdbeer-Frosé

Begrüßt euren neuen Lieblings-Sommercocktail! Erdbeer-Frosé, auch bekannt als gefrorener Roséwein mit Erdbeeren, benötigt lediglich 4 Zutaten und enthält weniger als 200 Kalorien pro Glas. Der sommerliche Cocktail kommt vollkommen ohne raffinierten Zucker aus, lässt sich im Handumdrehen zubereiten und versprüht Sommerfreude pur! Das perfekte Getränk für einen heißen Sommertag!

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Rezept: Vegane Karotten Hotogs

Ja, Ihr habt richtig gehört: Karotten Hot Dogs! Marinierte, gegrillte Karotten, serviert auf einem knusprigen Brötchen mit eurem Lieblingsbelag. Sie schmecken zwar nicht genauso wie normale Hot Dogs, aber sie sind dennoch absolut köstlich. Als pflanzliche Alternative sind die Karotten Hot Dogs zudem viel gesünder als ein klassisches Hot Dog mit einer Bockwurst. Das perfekte…

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Rezept: Banana-Pops mit Schokoladenüberzug

Diese gesunden Bananen-Pops mit Schokoladenüberzug werden mit nur vier Zutaten hergestellt. Einfach, erfrischend und der perfekte kühle und cremige Sommersnack.

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Rezept: Leichter und gesunder Eiersalat

Dieser gesunde Eiersalat wird mit griechischem Joghurt anstelle von Mayo zubereitet. Er ist damit wesentlich kalorienärmer als das Original, schmeckt aber gleichzeitig immer noch köstlich! Am besten schmeckt er auf frisch gebackenem Brot, Crackern, Sandwiches oder, als Low-Carb-Variante, in Kombination mit knackigem Blattsalat. Die Zubereitung geht super schnell und einfach, sodass Ihr diesen Eiersalat auch…

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