-
Rezept: Ofen-Kabeljau mit Knoblauchbohnen
Ihr habt Lust auf ein leichtes, proteinreiches Gericht, das trotzdem richtig satt macht und nicht nach typischem „Diätessen“ schmeckt? Dann ist dieser Ofen-Kabeljau mit Knoblauchbohnen genau das Richtige für Euch. Das Rezept kombiniert zarten weißen Fisch mit aromatischen weißen Bohnen, Knoblauch, Tomaten, Spinat, Oliven, Zitrone und frischen Kräutern.
-
Rezept: Mexikanischer Thunfisch-Salat (ohne Mayo)
Ihr habt wenig Zeit, wollt Euch aber trotzdem bewusst ernähren? Ihr sucht nach einer Mahlzeit, die Euch satt macht, gut schmeckt und Euch gleichzeitig bei Euren Fitness-Zielen unterstützt? Dann solltet Ihr Euch diesen mexikanischen Thunfischsalat genauer anschauen. Denn dieser Salat ist alles – nur nicht langweilig.
-
Rezept: Einfache Ceviche
Dieses Fisch-Ceviche-Rezept ist superleicht zuzubereiten! Es ist erfrischend, voller Geschmack und kann je nach Wunsch als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden. Wie für eine Ceviche üblich ist das Rezept sehr kalorien- sowie kohlenhydratarm und steckt voller Proteine sowie ungesättigter Fettsäuren!
-
Rezept: Einfache Lachshäppchen aus der Heißluftfritteuse
Diese einfachen Lachshäppchen aus der Heißluftfritteuse werden mit einer aromatischen Gewürzmischung überzogen und auf fett- und kalorienarme Weise mit Heißluft frittiert, bis sie außen schön knusprig und in der Mitte noch zart und saftig sind. Genießt die Lachshäppchen als leichten Snack oder zusammen mit einem frischen Salat und etwas Reis als vollwertige Mahlzeit!
-
Rezept: Lachs in Pekannusskruste
Dieser geräucherte Lachs mit Pekannusskruste ist so einfach zuzubereiten, dass es sich hervorragend für ein gesundes Abendessen unter der Woche eignet. Gleichzeitig ist das Rezept aber so ausgefallen, dass es auch optimal für eine Dinnerparty ist. Der Lachs wird mit einer süßen Honig-Senf-Sauce übergossen und mit Pekannüssen garniert – einfach köstlich!
-
Rezept: Lachs-Burger
Hier erfahrt Ihr, wir Ihr die besten Lachs-Burger aller Zeiten ganz einfach selbst zubereiten könnt. Dieses Rezept für aromatische, saftige Lachs-Burger lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten und lässt sich sowohl in Form eines klassischen Hamburgers als auch als Fleischalternative zu diversen Beilagen genießen. Außerdem ist es viel kalorienärmer als ein traditioneller Burger…
-
Rezept: Zander in würziger Harissasoße
Dieses gesunde und einfach Fischrezept steck voller Aromen und Sommergefühlen! Ihr werdet erstaunt sein, wie man mit einfachen Standardzutaten im Handumdrehen ein köstliche Gourmet-Gericht zaubern kann. Egal ob als gesundes Mittag/- Abendessen an einem stressigen Wochentag oder als aufgefallene Leckerei am Wochenende – dieser Zander in würziger Harissasoße macht immer eine gute Figur!
-
Rezept: Dinkel-Milchbrot mit pochiertem Ei und Räucherlachs
Ihr seid auf der Suche nach einer gesunden Alternative zu Haferflocken, Porridge und Co? Dann ist dieses köstliche Frühstücksrezept genau das Richtige für euch! Das Star dieses Rezepts ist ohne Frage das himmlische Dinkel-Milchbrot! Es ist nicht nur kalorienarm, ballaststoffreich und gesund, sondern auch super einfach zuzubereiten. Da kann man in Zukunft gut und gerne…
-
Rezept: Low-Carb Tacos mit Räucherlachs
Diese Tacos werden nicht aus Weizen- oder Maisttortillas hergestellt sondern aus Käse! Folglich enthalten sie auch wesentlich weniger Kohlenhydrate und wesentlich mehr Proteine als konventionelle Tacos. Geschmacklich stehen sie dem mexikanischen Original allerdings in Nichts nach! Gefüllt mit leckerem Räucherlachs und frischer Avocado entsteht ein köstliches Rezept, dass meiner Meinung nach in der Low-Carb-Variante besser…
-
Rezept: Gesunde Weihnachtsbaum-Snacks
Da bald Weihnachten ist habe ich heute mal ein ganz besonderes Rezept für euch: Diese super süßen und gesunden Weihnachtsbaum-Snacks sind der perfekte Appetizer für die Weihnachtszeit! Obwohl die Snacks beeindruckend aussehen, geht ihre Zubereitung dennoch extrem schnell und einfach von der Hand! Außerdem sind sehr kalorienarm und stellen somit eine willkommene Abwechselung zur bekannten…