Rezept: Protein-Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn ist ein traditionelles Gericht aus Österreich. Es handelt sich dabei um eine Art dicken Pfannkuchen, der in kleine Stücke gerissen und mit Puderzucker oder anderen süßen Beilagen serviert wird. Egal ob mit Obstkompott, Schokoladensoße oder pur, Kaiserschmarrn ist ein absoluter Gaumenschmaus. Und im Gegensatz zur klassischen Variante ist diese Version auch noch kalorienarm und…

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Rezept: Gesunde Erdbeer-Eisriegel

Ihr seid noch auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Nachtischrezept? Dann sind diese Eisriegel mit Erdbeergeschmack genau das Richtige für euch! Sie lassen sich nicht nur schnell und einfach zubereiten , sondern sind auch gluten- und laktosefrei! Dank der knusprigen Kruste aus Pekannüssen und der saftigen Erdbeerfüllung ist dieses Rezept sowohl bei Kindern…

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Rezept: Schokoladen-Zucchini-Brot

Ihr werdet dieses saftige Schokoladen-Zucchini-Brotrezept lieben! Hergestellt aus Vollkornmehl und jeder Menge Zucchini schmeckt es nicht nur super lecker, sondern ist auch wesentlich gesünder als klassische Brotvarianten. Zudem steckt es voller wichtiger Nährstoffe, Mineralien und Vitaminen, die euch garantiert einen erfolgreichen und energiegeladenen Start in den Tag verschaffen!

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Rezept: Vegane Erdnussbuttertorte

Es gibt einfach keine bessere Geschmackskombination als Erdnussbutter und Schokolade! Deshalb sollte es euch nicht verwundern, dass ich euch hier auf meinem Blog relativ regelmäßig neue Rezepte mit genau eben jenen Zutaten vorstelle. Und unter all den leckeren Rezepten die ich mittlerweile veröffentlicht habe, zählt diese vegane Erdnussbuttertorte mit Sicherheit zu den absoluten Highlights!

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Rezept: Vollwertige Frühstückspizza

Diese einfache, hausgemachte Frühstückspizza besteht aus einem fluffigen Joghurtteig und wird mit frischen Eiern, Speck, Tomaten und ein wenig Käse belegt. Die gesamte Zubereitung dauert maximal 30 Minuten, bevor man dann eines der wohl leckersten Frühstücksgerichte aller Zeiten genießen darf! Der Clou dabei? Die Frühstückspizzen schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch noch kalorienarm und…

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Rezept: Fruchtige Ananas-Salsa mit Vollkorntortillas

Vergesst Tomaten, Paprika und Chilis! Dieses sommerliche und frische Salsarezept verleiht Tortillas, Salaten, Burritos und Tacos den perfekten letzten Schliff. Die ausgewogene Kombination aus süß, scharf, salzig und würzig lässt eure Geschmacksnerven vor Freude garantiert tanzen und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis!

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Rezept: Sommerlicher Mint Julep Cocktail

Egal ob am Wochenende oder nach einem stressigen Arbeitstag, dieser Mint Julep Cocktail mit frischem Twist lässt euch eure Sorgen im Nu vergessen! Zubereitet mit selbstgemachtem Minzsirup, einem Schuss Bourbon, etwas Zitronensaft sowie jeder Menge frischer Minze weckt er sofort Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub und lässt euch von Sonne, Strand und Meer träumen.

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Rezept: Vanille-Crêpes aus Maniokmehl mit Erbeer-Chia-Marmelade

Diese Crêpes aus Maniokmehl sind vollkommen gluten-, getreide- sowie laktosefrei und zudem auch noch paleogeeignet. Zusammen mit etwas selbstgemachter Erdbeer-Chiasamen-Marmelade entsteht so im Handumdrehen ein vollwertiges, gesundes und vor allem köstliches Frühstück! Wer also auf der Suche nach ein wenig Abwechslung am Frühstückstisch ist, der macht mit diesem Rezept alles richtig!

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Rezept: Gegrillte Fisch-Tacos mit Zitrus-Karotten-Krautsalat

Diese gegrillten Fisch-Tacos werden mit leckeren Kabeljaufilets zubereitet schmecken in der Kombination mit dem fruchtigen Zitrus-Karotten-Krautsalat einfach nur herrlich! Das Rezept schmeckt aber nicht nur fantastisch, es sieht auch super aus und eignet sich perfekt als leichte Mahlzeit an einem warmen Frühlings- oder Sommertag. Durch die einzigartigen Tacos aus Maniokmehl ist es zudem glutenfrei und…

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Rezept: Guacamole Frühstückssandwich

Dieses Guacamole Sandwich mit Bacon und Eiern ist das perfekte Wochenendfrühstück! Knuspriges Brot mit saftigen Spiegeleiern, krossem Bacon, selbstegmachter Guacamole und zartschmelzendem Käse – kann es etwas Besseres geben?! Selbst nach einer durchzechten Nacht kommt man mit diesem vollwertigen Frühstück ganz schnell wieder auf die Beine!

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