Rezept: Paleo Schokoladenkuchen mit weißer Schokolade


Lasst euch nicht vom Aussehen dieses wunderschönen Schokolandenkuchens täuschen: Seine Zubereitung dauert gerade einmal 15 Minuten (plus Kühlzeit) und erfordert lediglich 10 einfache Zutaten. Im Gegensatz zu einem klassischen Cheesecake kommt dieser Kuchen nicht in den Backofen, sondern in den Tiefkühler – und hat dennoch einen knusprigen Boden und eine cremige Konsistenz! Ohne Laktose, Gluten…

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Rezept: Veganer Cookie-Dough Cheesecake


Dieser vegane Cookie-Dough Cheesecake ist paleo sowie frei von raffiniertem Zucker – und steckt dennoch voller Geschmack! Mit einer spritzig-süßen Käsekuchen-Füllung, die sehr stark an den Geschmack von klassischem Cookie-Dough erinnert, ist dieser vegane Cookie-Dough Cheesecake das perfekte Dessert für alle, die Wert auf ihre Gesundheit legen und sich möglichst vollwertig ernähren möchten!

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Rezept: Vegane und glutenfreie Dessert-Pizza


Wer hat Lust auf ausgefallenen und gleichzeitig gesunden Nachtisch? Dieses vegane und glutenfreie Dessert-Pizza sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern ist zudem super leicht zuzubereiten und schmeckt einfach nur köstlich! Dabei besteht die Pizza im Grunde genommen fast ausschließlich aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten und kommt vollkommen ohne Weizenmehl, Industriezucker und Milchprodukte aus!

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Rezept: Veganes Apfelbrot


Diese vegane Apfelbrot steckt voller frischer Äpfel und eignet sich hervorragend als süße Frühstücksalternative, als leckerer Snack für Zwischendurch sowie als veganer Nachtisch. Das knackige Pekan-Zimt-Topping sowie die cremige Glasur verleihen dem Apfelbrot ein herbstlich-winterliches Aroma, das es besonders in der kalten Jahreszeit zu einem meiner absoluten Lieblingsbrotrezepte werden lässt!

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Rezept: Gesunde Ferrero Rocher


Spätestens seit der Erfindung von Nutella und Ferrero Rocher weiß man, dass Schokolade und Haselnuss eine unschlagbare Geschmackskombination ergeben. Ich persönlich kann weder von Nutella, noch von Rocher genug bekommen! Ich bin nie mit nur einer Kugel zufrieden, sondern muss mindestens zehn zwei haben! Doch auch wenn sie unglaublich lecker schmecken, so sind sie sicherlich…

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Rezept: Veganer Erdnussbutter-Protein-Pudding


Ihr steht auf Erdnussbutter? Dann probiert doch mal meinen köstlichen Erdnussbutter-Protein-Pudding! Dieser cremige Erdnuss-Pudding steckt voller gesunder Fettsäuren, Proteine und Ballaststoffe, sodass er lange satt macht und euren Körper über viele Stunden mit Energie versorgt. Obwohl er eher wie ein klassisches Dessert schmeckt, eignet er sich hervorragend als nahrhafte und gesunde Frühstücksalternative.

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Rezept: Low-Carb Joghurtkuchen


Luftig, erfrischend und leicht süß – so lässt sich dieser köstliche Low-Carb Joghurtkuchen wohl am besten beschreiben! Ohne Zucker, Weizenmehl und Butter ist er leckerer und leichter Snack, den man ohne Reue an einem schönen Herbstnachmittag auf der Terrasse oder als kalorienarmes Dessert genießen kann. Die spritzige Zitronen-Joghurt-Glasur sorgt dabei noch für das gewisse Extra…

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Rezept: Erdnussbutter-Chocolate-Chip-Cookies ohne Mehl


Diese Erdnussbutterkekse ohne Mehl lassen sich im Handumdrehen zubereiten und benötigen dabei gerade einmal 6 Zutaten und kaum Zubehör! Eine Rührschüssel, einen Löffel sowie ein Backblech und einen Backofen – mehr benötigt Ihr gar nicht. Doch obwohl die Cookies super schnell und einfach zuzubereiten sind, sorgt die Kombination aus vollmundiger Erdnussbutter und süßer Schokolade dennoch…

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Rezept: Veganes Schokoladenfudge


Dieses vegane Schokoladenfudge ist unglaublich cremig und besteht dabei aus gerade einmal 3 Zutaten! Vegane Schokolade, Ahornsirup und Nussbutter – mehr braucht es nicht um im Windeseile dieses köstliche Dessert zuzubereiten! Während viele traditionelle Schokoladen-Fudge-Rezepte ungesunde Zutaten wie Butter, Zucker oder Kondensmilch voraussetzen, kommt diese gesündere und vollständig vegane Variante mit ausschließlich natürliche Zutaten aus.

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Rezept: Zuckerfreie vegane weiße Schokolade


Diese selbstgemachte weiße Schokolade ist mindestens so cremig und zartschmelzend wie die klassische Schokolade aus dem Supermarkt. Im Gegensatz zum Original ist dieses Rezept dabei jedoch zu 100% vegan und enthält keinerlei Zucker und Konservierungsstoffe. Mit gerade einmal 5 Zutaten lässt sich diese vegane weiße Schokolade zudem super schnell und unkompliziert zubereiten!

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