Rezept: Sommerliche Piña Colada Bowls

Smoothie Bowls mit Ananas und Kokosnuss – ein frisches, cremiges und tropisches Frühstück, das sich in wenigen Minuten zubereiten lässt und voller Vitaminen, Nährstoffen und Mineralien steckt! Ihr werdet sehen, bereits ein Löffel dieses köstlichen Frühstücks wird euch direkt in herrlichen Erinnerungen an euren letzten Sommerurlaub schwelgen lassen. Werbeanzeigen

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Rezept: Vegane Erdnussbuttertorte

Es gibt einfach keine bessere Geschmackskombination als Erdnussbutter und Schokolade! Deshalb sollte es euch nicht verwundern, dass ich euch hier auf meinem Blog relativ regelmäßig neue Rezepte mit genau eben jenen Zutaten vorstelle. Und unter all den leckeren Rezepten die ich mittlerweile veröffentlicht habe, zählt diese vegane Erdnussbuttertorte mit Sicherheit zu den absoluten Highlights!

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Rezept: Gesunder „Dänischer“ Apfelkuchen

Ich weiß was Ihr denkt: Wo bitteschön ist der Kuchen und was soll diese rote Soße sein? In den meisten anderen Ländern würde man so ein Rezept wohl eher Trifle, Schichtdessert oder Parfait nennen, doch in Dänemark heißt es tatsächlich „klassischer Apfelkuchen“. Doch keine Sorge, auch wenn das Rezept nicht nach Apfelkuchen aussieht, so schmeckt…

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Rezept: Glutenfreie Zitronenriegel

Diese frischen, leichten und glutenfreien Zitronenriegel sind der perfekte Snack für heiße Sommertage! Sie haben eine cremige Konsistenz, schmecken herrlich erfrischend und, was am besten ist, sind ganz einfach zuzubereiten. Bringt die Riegel doch einfach mal zum nächsten Grillabend mit Freunden mit – Ihr verspreche euch, jeder wird sie lieben!

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Rezept: Fruchtige Ananas-Salsa mit Vollkorntortillas

Vergesst Tomaten, Paprika und Chilis! Dieses sommerliche und frische Salsarezept verleiht Tortillas, Salaten, Burritos und Tacos den perfekten letzten Schliff. Die ausgewogene Kombination aus süß, scharf, salzig und würzig lässt eure Geschmacksnerven vor Freude garantiert tanzen und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis!

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Rezept: „Rohe“ Feigen-Nussriegel mit Schokolade

Auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Snack für Unterwegs? Dann sind die Feigen-Nuss-Schokoladenriegel genau das Richtige für euch! Sie sind nicht nur gesund und stecken voller Nährstoffe, sondern lassen sich auch kinderleicht zubereiten und nach eigenen Vorlieben verändern. So habt Ihr immer eine kleine, gesunde Leckerei parat – egal ob auf der Arbeit,…

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Rezept: Leichtes und gesundes Schokoladeneis

Diese leckere und cremige Schokoladeneiscreme verbirgt ein großes Geheimnis: Sie enthält nämlich keinerlei Zuckerzusätze und ist dank der großen Menge an natürlichem Kakao dennoch extrem schokoladig. Der perfekte Nachtisch also für alle, die den Geschmack von dunkler Schokolade mögen und gleichzeitig Ihre Ernährungsziele nicht aus den Augen verlieren möchten!

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Rezept: Vanille-Crêpes aus Maniokmehl mit Erbeer-Chia-Marmelade

Diese Crêpes aus Maniokmehl sind vollkommen gluten-, getreide- sowie laktosefrei und zudem auch noch paleogeeignet. Zusammen mit etwas selbstgemachter Erdbeer-Chiasamen-Marmelade entsteht so im Handumdrehen ein vollwertiges, gesundes und vor allem köstliches Frühstück! Wer also auf der Suche nach ein wenig Abwechslung am Frühstückstisch ist, der macht mit diesem Rezept alles richtig!

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Rezept: Gegrillte Fisch-Tacos mit Zitrus-Karotten-Krautsalat

Diese gegrillten Fisch-Tacos werden mit leckeren Kabeljaufilets zubereitet schmecken in der Kombination mit dem fruchtigen Zitrus-Karotten-Krautsalat einfach nur herrlich! Das Rezept schmeckt aber nicht nur fantastisch, es sieht auch super aus und eignet sich perfekt als leichte Mahlzeit an einem warmen Frühlings- oder Sommertag. Durch die einzigartigen Tacos aus Maniokmehl ist es zudem glutenfrei und…

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Rezept: Paleo Apfelstrudel

Dieses Apfelstrudelrezept wird euch von den Socken hauen! Nicht nur, dass es fantastisch schmeckt, es ist auch noch paleofreundlich und damit viel natürlicher und gesünder, als die sonstigen Alternativen die man üblicherweise im Supermarkt oder in Restaurant findet. Zusammen mit einer Tasse Kaffee auf der Terrasse oder dem Balkon wird daraus schnell der perfekte Snack…

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