Rezept: Kurkuma Brotsticks


Was darf bei einem gemütlichen Abend vor dem Fernseher nicht fehlen (außer eines spannenden Films natürlich)? Richtig, das passende Knabberzeug! Und was wäre da besser geeignet, als diese leckeren, veganen und gesunden Kurkuma Brotsticks? Glaubt mir, dagegen können Chips und Co. einpacken! Diese Kurkuma-Brotsticks sind super saftig, lassen sich super schnell zubereiten und passen hervorragend…

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Rezept: Gesunde Ferrero Rocher


Spätestens seit der Erfindung von Nutella und Ferrero Rocher weiß man, dass Schokolade und Haselnuss eine unschlagbare Geschmackskombination ergeben. Ich persönlich kann weder von Nutella, noch von Rocher genug bekommen! Ich bin nie mit nur einer Kugel zufrieden, sondern muss mindestens zehn zwei haben! Doch auch wenn sie unglaublich lecker schmecken, so sind sie sicherlich…

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Rezept: Veganer Erdnussbutter-Protein-Pudding


Ihr steht auf Erdnussbutter? Dann probiert doch mal meinen köstlichen Erdnussbutter-Protein-Pudding! Dieser cremige Erdnuss-Pudding steckt voller gesunder Fettsäuren, Proteine und Ballaststoffe, sodass er lange satt macht und euren Körper über viele Stunden mit Energie versorgt. Obwohl er eher wie ein klassisches Dessert schmeckt, eignet er sich hervorragend als nahrhafte und gesunde Frühstücksalternative.

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Rezept: Vegetarische Falafel-Burger


Diese vegetarischen Falafel-Burger stecken voller Nährstoffe sowie Vitamine und eignen sich deshalb perfekt als gesundes Mittag- oder Abendessen! Serviert in Kombination mit frischer Joghurt-Dill-Soße, knusprigen Brötchen, knackigem Salat und ein paar eingelegten Zwiebeln oder Gurken schmecken sie mindestens genauso gut wie einer klassischer Hamburger … enthalten dabei aber viel weniger Kalorien und Fett!

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Rezept: Fettarme Süßkartoffel-Hähnchen-Nuggets


Diese mundlichen Süßkartoffel-Hähnchen-Nuggets sind würzig, lecker und lassen sich im Handumdrehen in der Heißluftfritteuse zubereiten. Somit sind sie eine perfekt knusprige (und gesunde!) Alternative zu den klassischen Chicken Nuggets! Wer keine Heißluftfritteuse hat kann die Nuggets auch im Backofen zubereiten, nur werden sie dann nicht ganz so knusprig wie in der Heißluftfritteuse.

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Rezept: Einfaches Ahorn-Zimt-Granola


Dieses einfache Ahorn-Zimt-Granola lässt sich im Handumdrehen aus ein paar einfachen Zutaten herstellen und eignet sich hervorragend als gesunde Alternative zum Frühstück oder Abendessen! Es kommt dabei vollkommen ohne Industriezucker aus und besticht allein durch den Geschmack der Gewürze sowie der natürlichen Süße des Ahornsirups. Je nach Wunsch könnt Ihr es zudem mit Nüssen oder…

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Rezept: Sellerie-Pastinaken-Püree mit Balsamico-Champignons


Dieses cremige Sellerie-Pastinaken-Püree ist die moderne Variante eines altbekannten Klassikers! Im Gegensatz zu herkömmlichem Kartoffelpüree hat dieses Rezept jedoch weitaus weniger Kalorien und Kohlenhydrate, sodass es durchaus auch während einer Diät als leckeres Mittag- oder Abendessen in Frage kommt. Außerdem ist es dank seines herzhaften Geschmacks und der cremigen Textur das perfekte Soulfood für einen…

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Rezept: Low-Carb Joghurtkuchen


Luftig, erfrischend und leicht süß – so lässt sich dieser köstliche Low-Carb Joghurtkuchen wohl am besten beschreiben! Ohne Zucker, Weizenmehl und Butter ist er leckerer und leichter Snack, den man ohne Reue an einem schönen Herbstnachmittag auf der Terrasse oder als kalorienarmes Dessert genießen kann. Die spritzige Zitronen-Joghurt-Glasur sorgt dabei noch für das gewisse Extra…

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Rezept: Erdnussbutter-Chocolate-Chip-Cookies ohne Mehl


Diese Erdnussbutterkekse ohne Mehl lassen sich im Handumdrehen zubereiten und benötigen dabei gerade einmal 6 Zutaten und kaum Zubehör! Eine Rührschüssel, einen Löffel sowie ein Backblech und einen Backofen – mehr benötigt Ihr gar nicht. Doch obwohl die Cookies super schnell und einfach zuzubereiten sind, sorgt die Kombination aus vollmundiger Erdnussbutter und süßer Schokolade dennoch…

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Rezept: Glutenfreie und vegane Pfirsich-Scones


Diese veganen und glutenfreien Pfirsich Scones eignen sich perfekt für ein gesundes Sonntagsfrühstück oder als gesunder Snack für Zwischendurch. Stellt euch perfekt flockige, butterige, glutenfreie (vegane!) Scones vor, die von außen schön knusprig sind und innen voller reifer Pfirsiche stecken. Ohnmacht! Der beste Teil? Die Zubereitung geht nicht nur schnell sondern auch super einfach von…

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