Rezept: Paleo Himbeer-Schokoladenfudge

Ihr seid auf der Suche nach einem gesunden, einfachen und leckeren Nachtischrezept? Dann habt Ihr es hiermit gefunden! Dieses paleofreundliche Himbeer-Schokoladenfudge mit Kokosöl wird eiskalt genossen und hält sich in der Gefriertruhe praktisch ewig (sofern Ihr die Finger davon lassen könnt). Zudem ist es vegan und vollkommen gluten- sowie laktosefrei. Werbeanzeigen

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Rezept: Zitrus-Sauerrahmkuchen mit Blaubeeren

Dieser Zitrus-Sauerrahmkuchen mit Blaubeeren eignet sich perfekt für ein ausgewogenes Frühstück oder als gesunder Snack für Zwischendurch. Es enthält keinen Industriezucker und wird natürlich mit Ahornsirup und getrockneten Blaubeeren gesüßt. Das Beste an diesem Rezept ist jedoch, dass die gesamte Zubereitung nicht mal 60 Minuten dauert. Ich kenne bisher kein Brotrezept, was da mithalten kann.…

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Rezept: Gesundes Bananenbrot mit Honig und Haferflocken

Dieses Brot sieht fantastisch aus, schmeckt unglaublich gut und lässt sich zudem noch kinderleicht zubereiten. Im Gegensatz zu anderen Brotrezepten, bei denen man über mehrere Tage einen aufwändigen Teig anrühren muss, kann man bei diesem Rezept einfach alle Zutaten in eine große Schüssel geben, miteinander vermengen und anschließend ausbacken lassen. Einfacher geht es nicht! 🙂

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Rezept: Selbstgemachte Paleo Cracker

Selbstgemachte Cracker aus Maniokmehl sind ein absoluter Geheimtipp unter den gesunden Snacks! Auch wenn es normalerweise kompliziert ist, Cracker selbst herzustellen, ist dieses Rezept kinderleicht und eignet sich perfekt für einen gemütlichen Abend vor dem Fernseher oder eine Party mit Freunden. Ich wette, dass niemand euch glauben wird, dass diese Cracker low-carb, vegan und paleofreundlich…

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Rezept: Paleo Schokoladenkuchen

Eigentlich muss man zu diesem Rezept kaum noch etwas sagen. Ich meine Schokoladenkuchen!!! Und dann noch ohne Mehl, Industriezucker, Laktose und Gluten?! Besser geht es ja wohl kaum! Doch das wichtigste ist natürlich immer noch der Geschmack … und der ist bei diesem Kuchen einfach nur himmlisch. Vollmundig, fluffig und extrem schokoladig. 🙂

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Rezept: Honig-Schokoladen-Fudge

Dieses Honig-Fudge mit Schokolade schmeckt einfach nur himmlisch! Es hat eine wunderbar cremige Konsistenz und die Aromen von Honig und dunkler Schokolade harmonieren einfach nur perfekt miteinander! Das Beste jedoch ist, dass dieses Rezept weder Milchprodukte, noch Eier oder Gluten enthält. Zudem kann man den Honig durch Ahornsirup ersetzen und schon eignet sich das Rezept…

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Rezept: Gesunde Schokoladen-Karamell-Riegel

Jeder Bissen dieser saftigen Schoko-Karamell-Riegel überzeugt mit einer dicken Schicht aus dunkler Schokolade und Karamellsoße, die zwischen einer leckeren Kruste eingebettet ist und nur so im Mund dahinschmilzt. Dabei ist das Rezept vollkommen frei von Milchprodukten, Getreide, Eiern oder verarbeiteten Zucker. Es ist somit nicht nur gluten- und laktosefrei, sondern auch ideal für Veganer geeignet!

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Rezept: „Rohe“ Schokoladenbrownies

Mhhhhh Brownies – was gibt es besseres? Rohe, ungebackene Brownies die natürliche Süße enthalten, einfach zuzubereiten sind und keinen Backofen benötigen. Saftig, karamellig mit einer dekadenten Schokoladennote lassen sich diese kleinen Leckerbissen wohl am besten beschreiben. Diese gesündere Brownie-Variante ist vegan und Paleo-geeignet.

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Rezept: Schnell & einfach – Mexikanische Pizza

Ich möchte kein Geheimnis daraus machen, dass ich schnelles, einfaches mexikanisches Essen liebe. Deshalb ist es auch kein Wunder, dass ich dieses Rezept in der Regel mindestens ein Mal pro Woche mache. Es lässt sich in wenigen Minuten zubereiten und schmeckt trotzdem fantastisch! Ja, es erfüllt sogar all meine Vorlieben nach scharfem Essen und Käse.…

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Rezept: Caprese-Hühnchen-Spieße mit Balsamico-Glasur

Diese leckeren Caprese-Spieße mit selbstgemachter Balsamico-Glasur sind absolut unwiderstehlich und eignen sich perfekt als Appetizer für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder eine ausgelassene Party! Mit knapp 65 kcal pro Spieß sind sie zudem sehr kalorienarm und schlagen somit im Vergleich zu vielen anderen Party-Appetizern nicht gleich auf die Hüften.

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