Rezept: Fernöstliche Lamm-Tartelettes


Bei diese kleinen fernöstlichen Lamm-Tartes handelt es sich um eines dieser Rezepte, die sich kinderleicht in weniger als 30 Minuten zubereiten lassen und dennoch aussehen, als wenn Ihr stundenlang dafür in der Küche stehen musstet. Die frischen Zutaten sowie der dünne, knusprige Boden aus Filoteig machen dieses Rezept zu einem köstlichen und gleichzeitig gesunden Snack…

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Rezept: Gesunde Cashewpralinen


Diese Cashew-Schokoladenpralinen schmecken nicht nur köstlich, sondern sind gleichzeitig auch noch super gesund! Im Mund schmelzen sie sofort dahin, sind extrem cremig und dabei weder zu herb, noch zu süß. Alles was Ihr für die Zubereitung benötigt sind fünf einfache Zutaten, von denen Ihr die meisten wohl ohnehin zu Hause im Küchenschrank haben dürftet!

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Rezept: Grüner Power-Smoothie


Dieser Smoothie sieht super gesund aus … und das ist er auch! Hinzu kommt aber auch noch, dass er köstlich schmeckt und sich in Windeseile zubereiten lässt. Alles was Ihr benötigt sind 6 Zutaten, 6 Minuten eurer  kostbaren Zeit sowie einen Mixer oder Food Processor. Dank kraftvoller Inhaltsstoffe wie Spinat, Spirulina und Gerstengras ist der…

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Rezept: Köstlicher Kürbis-Pie


Eine cremige und würzige Kürbisfüllung sowie eine süße, nussige Pekannusskruste machen dieses Kürbiskuchenrezept zu einem absoluten Geheimtipp! Dabei besticht der Kuchen aber nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine vollwertigen Zutaten und ist sowohl glutenfrei, als auch laktosefrei, proteinreich und kohlenhydratarm.

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Rezept: Gesunde „Loaded Fries“ (überbackene Pommes)


Das aktuelle Wetter da draußen verlangt einfach nach ein paar „Wohlfühlgerichten“! Und was eignet sich da besser als eine große Portion knusprige Pommes, die mit allerlei gesunden Zutaten wie Avocado, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Mandeln und Feta-Käse getoppt werden?! Ich verspreche euch, mit dieser Mahlzeit werden selbst die ungemütlichsten Tage zu einem Genuss!

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Rezept: Gesunde Schokoladen-Smoothie-Bowl


Es ist mir ein großes Rätsel, warum ich es bisher noch nicht auf die Idee gekommen bin, eine Smoothie Bowl wie diese zu kreieren. Sie schmeckt herrlich cremig und schokoladig – fast wie eine heiße Tasse Schokolade. Nur dass Sie dabei auch noch gesund, nahrhaft und super sättigend ist. Glaubt mir, diese Smoothie Bowl wird…

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Rezept: Syrische Joghurtsuppe


Dieses Rezept klingt nicht nur ausgefallen, es schmeckt auch so! Gleichzeitig ist es aber auch super lecker und extrem nährstoffreich! Es steckt voller Vitamine, Proteine sowie Ballaststoffe und ist im Vergleich zu vielen anderen Suppen sehr gehaltvoll und sättigend. Egal ob Ihr Fans der orientalischen Küche seid oder nicht, diese syrische Joghurtsuppe solltet Ihr auf…

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Rezept: Vegane Taquitos


Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Appetizer? Dann habt Ihr nun gefunden! Diese veganen Taquitos sind wunderbar knusprig von außen und saftig, zart und würzig von innen! Serviert mit Guacamole, Salsa und etwas Sour Cream oder Joghurt sind sie eine perfekte Vorspeise für einen Abend mit Freunden oder ausgewogenes Abendessen für…

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Rezept: Gesundes Bananensplit-Brot


Dieses Bananenbrot ist unglaublich saftig und schmeckt dank der einzigartigen Kombination aus Schokolade, Kirschen und süßer Vanilleglasur einfach nur köstlich. Doch auch wenn die Geschmackskombination wirklich der Wahnsinn ist, wird dieses Rezept doch erst durch die schnelle und einfache Zubereitung zu einem absoluten must-try!

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Rezept: Kokosnuss-Panna-Cotta mit Balsamico-Erdbeeren


Ich esse nicht zu oft Nachtisch, aber wenn, dann bin ich wirklich kein großer Fan von mächtigen, kalorienreichen Desserts – besonders nach einer großen Mahlzeit. Stattdessen bevorzuge ich einen frischen, leichten Nachtisch, um leckeres Mahl abzurunden. Diese Panna Cotta ist wirklich einfach zuzubereiten, schmeckt köstlich und lässt euch nicht mit einen unangenehmen, drückenden Völlegefühl zurück!

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