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Rezept: Saftige Apfel-Zimt-Muffins
Wenn es draußen langsam kühler wird, die ersten Blätter fallen und die Küche nach Apfel, Zimt und frisch gebackenem Teig riecht, dann ist klar: Die gemütliche Backzeit ist offiziell eröffnet. Und genau dafür sind diese Apfel-Zimt-Muffins perfekt. Sie sind weich, saftig, angenehm süß und schmecken ein bisschen wie Apfelkuchen im handlichen Snackformat.
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Rezept: Gesunde Erdnussbutter-Bananen-Muffins
Diese glutenfreien Erdnussbutter-Bananen-Muffins sind absolut köstlich. Gefüllt mit cremiger Erdnussbutter, süßem Bananenpüree und ein paar Schokoladenstückchen eignen sich diese Muffins perfekt als gesundes Frühstück oder sättigender Nachmittagssnack. Die Zubereitung dauert gerade einmal 30 Minuten!