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Rezept: Kokosnuss-Granola
Dieses knusprige Kokosnuss-Granola wird ausschließlich mit natürlichen Zutaten zubereiten. Es eignet sich hervorragend für ein ausgewogenes und gesundes Frühstück! Ihr könnte es entweder pur genießen, mit Milch als Müsli servieren oder als Topping für Joghurt oder Smoothie Bowl verwenden.
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Rezept: Bananen-Hafer-Waffeln
Dieses einfache Rezept für Bananenwaffeln überzeugt mit seinem süßen, vollmundigen Bananengeschmack. Der Teig lässt sich ganz einfach im Mixer Verarbeiten und ist in wenigen Minuten zubereitet – somit eignen sich diese Bananen-Hafer-Waffeln perfekt für ein schnelles und gesundes Frühstück oder Brunch!
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Rezept: Enchilada-Auflauf
Dieser Rindfleisch-Enchilada-Auflauf ist super einfach zuzubereiten und schmeckt absolut köstlich. Alles was ihr dafür benötigt sind eine große Pfanne und 30 Minuten eurer Zeit. Vollgepackt mit Proteinen und aromatischen Gewürzen eignet er sich hervorragend als köstliches und gesundes Abendessen für einen stressigen Wochentag.
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Rezept: Knackiges Chai-Granola
Was gibt es besseres zum Frühstück als ein leckeres Müsli oder Granola? Bei dieser herbstlichen Variante habe ich Chai-Gewürze verwendet, um dem Granola einen würzigen Geschmack zu verleihen. Egal, ob ihr es mit Milch, Joghurt oder pur genießt, ich bin mir sicher, dass ihr es lieben werdet! Es ist glutenfrei, vegan und wird mit 10…
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Rezept: Scharfer Passionsfrucht-Mocktail
Weg mit den Margaritas, die Mockarita ist da! Dieser Passionsfrucht-Mocktail hat dank Passionsfrucht, Limette und Agave den säuerlichen, süßen und erfrischenden Geschmack einer traditionellen Margarita. Und die würzigen, gegrillten Jalapeños verleihen ihm eine alkoholähnliche Komplexität und Schärfe, ohne den Alkohol.
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Rezept: Selbstgemachte Zitronenvinaigrette
Diese leichte Zitronenvinaigrette wird mit frischem Zitronensaft, würzigem Dijonsenf und getrocknetem Thymian zubereiten. Sie eignet sich hervorragend dazu, euren Salaten den letzten Schliff zu verleihen. Das Dressing lässt sich in weniger als 5 Minuten zubereiten und ist wesentlich gesünder als das künstliche Zeug aus dem Supermarkt!
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Rezept: Hähnchen-Kofta-Spieße
Diese vom orientalisch angehauchten Spieße bestehen aus magerem Putenhackfleisch, frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen! Sie sind super lecker, gesund und noch dazu einfach zuzubereiten. Besonders gut schmecken sie mit Zitronenreis, Hummus, Tahinisauce, Tabbouleh, gegrilltem Gemüse und/oder Pitabrot.
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Rezept: Kandierte Pistazien
Pistazien sind lecker, aber kandierte Pistazien?! Köstlich! Sie sind das ultimative süße, nussige und vielseitige Topping für alles, von Salaten bis zu Sorbets. Außerdem schmecken sie auch pur einfach nur himmlisch! Bonus? Diese Version ist natürlich gesüßt und erfordert nur 4 Zutaten und 20 Minuten.
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Rezept: Frischer Pfirsich-Salat
Frische Gurken, knackige Schalotten, erfrischende Minze und süße, saftige Pfirsiche vereinen sich in diesem Rezept zu einer wahren Geschmacksharmonie! Dieser Pfirsich-Salat ist darüber hinaus super gesund, kalorienarm und einfach zuzubereiten! Alles was ihr dafür benötigt sind 8 einfache Zutaten sowie 15 Minuten eurer Zeit.
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Rezept: Einfache Ceviche
Dieses Fisch-Ceviche-Rezept ist superleicht zuzubereiten! Es ist erfrischend, voller Geschmack und kann je nach Wunsch als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden. Wie für eine Ceviche üblich ist das Rezept sehr kalorien- sowie kohlenhydratarm und steckt voller Proteine sowie ungesättigter Fettsäuren!