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Rezept: Gebackene Avocado-Eier
Dieses schnelle und einfache Rezept für gebackene Avocado-Eier eignet sich perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen nahrhaften Snack. Es enthält wenig Kohlenhydrate und Zucker und ist dafür reich an Eiweiß, gesunden Fetten und Ballaststoffen! Außerdem benötigt Ihr für die Zubereitung lediglich zwei Zutaten: Avocados und Eier!
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Rezept: Geröstete Kokosnuss-Chia-Riegel
Diese gerösteten Kokosnuss-Chia-Riegeln sind besser als jeder Müsliriegel! Sie sind die perfekte Option für unterwegs, wenn Ihr morgens viel zu tun und keine Zeit für ein ausgedehntes Frühstück habt oder als Snack vor dem Training. Diese gerösteten Kokosnuss-Chia-Riegel werden mit nur sechs Zutaten hergestellt und lassen sich super schnell zubereiten. Außerdem kommen sie vollkommen ohne…
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Rezept: Einfacher Gurkensalat
Dieser Gurkensalat kombiniert knackige Gurkenscheiben mit roten Zwiebeln, die in einem würzigen Essigdressing geschwenkt werden. Er ist erfrischend, einfach zuzubereiten und die perfekte Beilage zum Grillen sowie diversen Fleisch- und Gemüsegerichten. Außerdem ist er super kalorienarm und damit eine hervorragende Diät-Alternative zu einem Nudel- oder Kartoffelsalat!
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Rezept: Schnelle Erdbeer-Salsa
Ihr wollt keine klassische Salsa? Dann müsst Ihr diese Erdbeer-Salsa unbedingt ausprobieren! Diese schnelle Erdbeersalsa schmeckt super erfrischend und aromatisch! Sie steckt voller frischer Erdbeeren und bekommt durch ein wenig Jalapeño einen ganz besonderen Geschmackskick. Serviert die Salsa am besten mit ein paar Tortilla-Chips als Vorspeise oder als frische Beilage zu Huhn oder Lachs!
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Rezept: Veganer Tiramisu-Pudding
Ein cremiger, veganer Pudding, der wie Tiramisu schmeckt und mit nur 7 einfachen Zutaten zubereitet werden kann!? Das ist der Stoff, aus dem Dessertträume gemacht sind meine Freunde! Dieses von Tiramisu inspirierte Dessert besteht aus einem dekadenten, kaffeegetränkten Pudding auf Cashewbasis, der mit einer dünnen Schokoladenganache überzogen wird.
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Rezept: Einfaches Bruschetta-Hähnchen
Dieses einfache Rezept für Bruschetta-Hähnchen kombiniert zartes, perfekt gegartes Hähnchen mit unwiderstehlichen Bruschetta-Aromen. Ihr werdet den einfachen Belag aus frischen Tomaten, Basilikum, roten Zwiebeln und Knoblauch lieben – besonders in Kombination mit der Balsamico-Reduktion, die über das Hähnchen geträufelt wird!
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Rezept: Schoko-Erdnussbutter-Hummus
Ein ballaststoff- und proteinreicher Dip, der wie ein schokoladiger Keksteig schmeckt? Mit diesem Schokoladen-Erdnussbutter-Hummus ist das in Zukunft kein Problem mehr! Schokoladen-Hummus weicht zwar geschmacklich von herkömmlichem Hummus ab, ist aber ähnlich cremig, lecker und in dieser Form perfekt zum Naschen geeignet!
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Rezept: Geschmorte Rinderrippen mit Balsamicosoße
Dieses Rezept für geschmorte Short Ribs überzeugt mit butterzartem Rindfleisch, das in einer aromatischen Soße aus Balsamico-Essig, Tomaten, Datteln, Knoblauch und Kräutern geschmort wird. Es eignet sich hervorragend als leckeres und reichhaltiges Mittag- oder Abendessen, das zudem noch kohlenhydratarm und paleo-geeignet ist.
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Rezept: Avocado-Schokoladen Eiscreme
Nicecream war gestern … jetzt gibt es ein neues gesundes Fruchteis in der Stadt. Es ist Avocado-Eiscreme! Und was soll ich sagen, sie schmeckt einfach nur hammermäßig gut! Durch die Avocado bekommt die Eiscreme eine herrlich cremige Konsistenz, während Schokoladenchips und Pfefferminzextrakt für einen besonderen Geschmackskick sorgen.
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Rezept: Asiatischer Edamame-Salat
Dieser asiatisch inspirierte Edamame-Salat ist knackig, farbenfroh und reich an frischen, gesunden Zutaten wie Rotkohl, Karotten und Paprika. Der vegane, glutenfreie Salat wird zusammen mit einem köstlichen Ingwer-Miso-Dressing serviert und eignet sich hervorragend als leichtes und gesundes Mittag- oder Abendessen.