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Rezept: Skinny Paloma Cocktail
Dieser kalorienärmere, gesündere Paloma-Cocktail wird mit frischem Grapefruitsaft, Tequila und Limettensaft zubereitet und kommt ohne Zuckerzusätze aus. Ein wenig Mineralwasser verleiht dem Cocktail außerdem einen erfrischenden Geschmack und macht ihn zum perfekten Erfrischungsgetränk für einen heißen Sommertag.
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Rezept: Gefrorene Snickers-Bananen
Bei diesem Rezept werden Bananen mit einer Schicht aus Erdnussbutter und Dattelkaramell überzogen und dann mit Schokolade und gehackten Erdnüssen zu diesen gesunden, gefrorenen Snickers-Bananen veredelt. Sie eignen sich perfekt als erfrischender Snack oder Nachtisch für einen heißen Sommertag und sind sowohl vegan, als auch laktose- und glutenfrei.
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Rezept: Quinoa-Tabouleh
Dieser Quinoa-Tabbouleh-Salat wird mit proteinreichem Quinoa anstelle von Bulgur zubereitet. Er ist glutenfrei, vegan, einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als gesundes Abendessen für einen heißen Sommertag oder als Beilage für einen gemütliche Grillabend mit Freunden!
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Rezept: Erdnussbutter-Keks-Granola
Kekse zum Frühstück? Warum nicht!? Bei diesem Rezept handelt es sich allerdings nicht um klassische Cookies, sondern um ein knuspriges Müsli mit Erdnussbutter-Keks-Geschmack. Dieses schnelle und einfache Granola schmeckt perfekt mit Milch, Joghurt oder pur. Für die Zubereitung benötigt Ihr außerdem nur 10 einfache Zutaten!
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Rezept: Veganer Tiramisu-Pudding
Ein cremiger, veganer Pudding, der wie Tiramisu schmeckt und mit nur 7 einfachen Zutaten zubereitet werden kann!? Das ist der Stoff, aus dem Dessertträume gemacht sind meine Freunde! Dieses von Tiramisu inspirierte Dessert besteht aus einem dekadenten, kaffeegetränkten Pudding auf Cashewbasis, der mit einer dünnen Schokoladenganache überzogen wird.
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Rezept: Frozen Mango-Margarita
Diese eisgekühlten Mango-Margaritas lassen sich im Handumdrehen zubereiten! Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und schon habt Ihr den perfekten Drink für einen heißen Sommertag! Einen besonderen Geschmackskick bekommt dieses Rezept auf Wunsch durch einen Chili-Salzrand am Glas.
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Rezept: Asiatische Kohl-Nudeln mit Tofu
Dieses Rezept besticht mit knusprigen Tofu, einer asiatischen Soße, viel Gemüse und Nudeln aus Kohl. Dieses Gericht schmeckt nicht nur super lecker, sondern ist auch noch vegan sowie glutenfrei und lässt in weniger als 30 Minuten zubereiten. Wenn Ihr Kohl mögt, dann werdet Ihr dieses asiatischen Kohl-Nudeln mit Tofu lieben!
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Rezept: Protein-Chia-Pudding mit Granola
Dieser cremige Protein-Chia-Pudding ist das perfekte Frühstück oder Dessert. Er ist gesund, proteinreich und enthält viele gesunde Fette aus den Chiasamen und der Mandelmilch. Außerdem geht die Zubereitung super einfach – Ihr solltet nur ein wenig Zeit einplanen, damit die Chiasamen die Flüssigkeit aufsaugen und eine puddingartige Konsistenz bilden können.
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Rezept: Schoko-Erdnussbutter-Hummus
Ein ballaststoff- und proteinreicher Dip, der wie ein schokoladiger Keksteig schmeckt? Mit diesem Schokoladen-Erdnussbutter-Hummus ist das in Zukunft kein Problem mehr! Schokoladen-Hummus weicht zwar geschmacklich von herkömmlichem Hummus ab, ist aber ähnlich cremig, lecker und in dieser Form perfekt zum Naschen geeignet!
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Rezept: Griechischer Nudelsalat mit Brokkoli
Mit dem knackig-frischen Gemüse, den bissfesten Nudel, dem aromatischem Feta-Käse und einer köstlichen Vinaigrette eignet sich dieser vegane griechische Nudelsalat mit Brokkoli perfekt als gesundes Abendessen oder Beilage zum Grillen. Je nach Wunsch könnt Ihr das Rezept zudem auch glutenfrei zubereiten.