Rezept: Mango-Kiwi Smoothie


Es gibt viele Gründe dafür, warum Ihr diesen Smoothie unbedingt probieren solltet. So eignet er sich zum Beispiel hervorragend als erfrischende Abkühlung an einem heißen Sommertag oder als vitamingeladene Fruchtbombe für diejenigen unter euch, die sich vorgenommen haben, mehr Obst und Gemüse zu essen. In jedem Fall ist dieser Smoothie perfekt für alle, die auf gesunde Ernährung wert legen, da er nicht nur kalorienarm ist, sondern auch voller Nährstoffe steckt!

Ihr könnt diesen Kiwi-Mango-Smoothie sowohl als leckeren Snack am Nachmittag, als gesunden „Cocktail“ am Abend oder als kalorienarmes Frühstück genießen – er passt wirklich perfekt zu (fast) jeder Gelegenheit und jedem Anlass!

Wie schmeckt dieser Smoothie?

Dieser Smoothie schmeckt leicht süß und ist dabei dennoch super spritzig und erfrischend – besonders wenn Ihr zusätzlich noch ein wenig Limettenabrieb und/oder etwas frische Minze oder frischen Basilikum hinzufügt. Experimentiert gerne nach Lust und Laune herum, im Prinzip könnt Ihr bei diesem Rezept kaum etwas falsch machen!

Und selbst wenn der Smoothie natürlich nicht immer mit einem klassischen Wochenenddrink wie einem Cocktail mithalten kann, so sind seine gesundheitlichen Vorteile (vor allem in Kombination mit dem köstlichen Geschmack) doch absolut unerreicht.

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Dank des enthaltenen Joghurts ist dieser Kiwi-Mango-Smoothie zudem nicht nur super cremig, sondern er enthält auch noch eine gute Portion Protein. Wie Ihr sehr gibt es also wirklich keinen Grund, das Rezept nicht schnellstmöglich selbst auszuprobieren!

Lasst mich auf jeden Fall gerne wissen, wie euch persönlich das Rezept gefallen hat und hinterlasst mir einen kurzen Kommentar oder teilt eure Kreation auf Instagram oder Facebook mit mir!

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Mango-Kiwi Smoothie

Zutaten für 4 Portionen:

Für die Mangoschicht:

  • 450 Gramm gefrorene Mango, in Stücke geschnitten
  • 125 Gramm fettarmer Naturjoghurt
  • 90 Gramm Honig
  • 1 Limette, der Abrieb davon
  • 1 Handvoll Eiswürfel
  • Etwas Wasser

Für die Kiwischicht:

  • 3 Kiwis, geschält
  • 125 Gramm fettarmer Naturjoghurt
  • 2 EL Honig
  • 15 Gramm frischer Spinat
  • 1 Handvoll Eiswürfel

Zubereitung:

Zunächst die Mangoschicht zubereiten. Dazu alle Zutaten für die Mangoschicht in einen Mixer geben und für 30 – 45 Sekunden zu einem homogenen Mangosmoothie verarbeiten lassen. Diesen anschließend auf 4 Gläser aufteilen und mit der Kiwischicht fortfahren. Dazu alle Zutaten für den Kiwismoothie für ca. 40 Sekunden zu einer homogenen Masse verarbeiten lassen und danach über einen Löffelrücken vorsichtig auf die Mangoschicht geben. Je nach Belieben mit ein paar frischen Kiwischeiben garnieren und servieren.

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Lasst es euch schmecken!

Nährwerte pro Portion:

Brennwert: 227 kcal kcal
Fett: 1,7 Gramm
Kohlenhydrate: 51,2 Gramm
-> davon Zucker: 46,5 Gramm
Ballaststoffe: 3,4 Gramm
Proteine: 6,6, Gramm