Rezept: Zitronen-Dinkelbrot

Wer vollwertiges Brot liebt, der muss dieses Rezept unbedingt probieren! Ich frage mich ernsthaft, warum noch kein Bäcker auf die Idee gekommen ist, ein Dinkelbrot mit Zitronenaroma zu backen, denn die Kombination ist einfach nur himmlisch. Frei von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und chemischen Konservierungsmitteln ist dieses Brot genau richtig für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen. „Rezept: Zitronen-Dinkelbrot“ weiterlesen

Fitness: Bewegungsdefizitsyndrom – Ein echtes Problem!

Die Statistiken über den weit verbreiteten Mangel an körperlicher Aktivität sind schockierend. Genau wie die Konsequenzen daraus. Wir Menschen brauchen Bewegung, und wenn wir nicht genug davon bekommen, bricht die Hölle los. Daran sollten wir nicht nur bei uns selbst denken, sondern auch bei unseren Kindern. Also Ar*** hoch und ab geht’s! „Fitness: Bewegungsdefizitsyndrom – Ein echtes Problem!“ weiterlesen

Rezept: Rhabarber-Erdbeersuppe mit frischem Ingwer

Diese Suppe schmeckt ganz anders als man es normalerweise von einer Suppe erwarten würde: Frisch, fruchtig, süß und leicht würzig. Sie ist sowohl kalorienarm als auch vegan sowie laktose- und glutenfrei, sodass man sie jederzeit genießen kann. Ich persönlich liebe sie als gesunden Appetizer oder als leichtes Dessert nach einer ausgiebigen Mahlzeit. „Rezept: Rhabarber-Erdbeersuppe mit frischem Ingwer“ weiterlesen