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Rezept: Kalorienarme Mandel-Vanille Muffins

Was gibt es besseres, als einen sonnigen Nachmittag auf der Terasse mit einer Tasse Kaffee und einem leckeren Muffin zu verbringen? Ganz einfach: Einen sonnigen Nachmittag auf der Terasse mit einer Tasse Kaffee und einem kalorienarmen Muffin! Oft verlieren kalorienarme Lebensmittel ja etwas Ihres guten Geschmacks zu Lasten des niedriegern Brennwerts und Nährstoffgehalts, nicht so…
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Rezept: Vanillebrot mit Blaubeeren und Erdbeeren

Bei wem von euch darf es zum Frühstück gern auch mal etwas Süßes sein? Ein schönes Schokoladen-Croissant vielleicht? Lieber ein leckeres Milchbrötchen? Oder doch vielleicht einfach nur ein Brot mit Nußnougatcreme oder Marmelade? Klingt alles sehr verlockend, wäre es nicht auch voller Zucker, Fett und Kohlenhydrate. Mit so einem Frühstück kann man leider weder den…
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Rezept: Erdbeer-Rhababer-Chia Powerriegel

Da es so langsam wieder auf den Sommer zugeht, auch wenn das Wetter bei mir hier in London und wohl auch bei euch in Deutschland momentan nicht vermuten lässt, fängt auch langsam wieder die Erdbeerzeit an. Erdbeeren gehören definitiv zu meinen absoluten Lieblingsfrüchten und ich kann mich kaum an ihnen satt essen (sollte ich aber,…
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Rezept: Chia-Quark mit Zimt & Beeren

Wie oft wünscht man sich nach einer gesunden, leckeren Mahlzeit noch ein kleines Dessert? Also ich fast immer! Doch gerade wenn ich in der Definitionsphase stecke, sind Süßigkeiten, Zucker, Eis & Co leider absolut Tabu. ABer auch sonst versuch ich immer auf ungesunde Naschereien zu verzichten, schließlich sind sie weder förderlich für die Gesundheit, noch…
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Rezept: Fitnessfrühstück

Ich werde oft gefragt, wie wichtig denn das Frühstück für die sportliche Leistungsfähigkeit oder beim Abnehmen ist. Während die einen sagen, man sollte gerade bei einer Diät das Frühstück lieber ganz weglassen – schließlich spart man sich dadurch eine Menge Kalorien – gibt es wiederum andere, die behaupten, das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des…
