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Rezept: Schoko-Erdnuss Bälle

Was gibt es besseres als die Kombination aus Schokolade, Erdnussbutter und Banane in einem leckeren, pralinenähnlichem Ball? Nun villeicht die Tatsache, dass diese Schoko-Erdnuss Bälle glutenfrei, zuckerfrei sowie vegan sind und kinderleicht hergestellt werden können. Sie müssen noch nicht einmal gebacken werden. Die Idee zu den Bällen ist mir übrigens durch mein Frühstück gekommen.
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Rezept: Reiswaffel-Pizza

Wer sagt, Pizza kann nicht Bestandteil eines gesundes Lebensstils sein? Ich auf jeden Fall nicht! Dies ist mittlerweile schon das vierte gesund Pizzarezept, das ich hier veröffentliche und es wird mit großer Wahrscheinlichkeit noch nicht das letzte gewesen sein. Die Möglichkeiten, leckere, gesunde und gleichzeitig kalorienarme Pizzen zu kreieren sind nache zu endlos.
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Rezept: Schokoladen-Erdnussbutter Mudcake

Ich LIEBE Erdnussbutter! Vor allem in Kombination mit Schokolade. Süß, salzig und nussig – eine bessere Geschmackskombination kann es meiner Meinung nach gar nicht geben! Während Erdnussbutter durchaus gesund sein und beim Abnehmen helfen kann (wenn man sie in Maßen isst), gilt für Schokolade genau das Gegenteil. Bei diesem Mudcake treffen jedoch Erdnussbutter und Schokolade…
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Rezept: Das einfachste Protein Bananenbrot der Welt

Bananenbrot gehört definitiv zu meinen Lieblingsrezepten! Schnell gemacht, einfach zuzubereiten und absolut lecker. Vor ein paar Jahren habe ich mir immer den “fettreduzierten” Bananen-Chocolate-Chip-Kaffee bei Starbucks bestellt (bevor ich mich etwas mehr mit Ernährung beschäftigt habe). Der war wirklich köstlich, doch nachdem ich mir eines Tages die Nährwerte dazu angeschaut habe, war es vorbei mit…
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Rezept: Die gesündesten Zimtschnecken der Welt

Kürzlich war ich in den USA im Urlaub, genauer gesagt in Florida. Dort gib es an jeder Ecke Cinnamon Swirls bzw. Zimtschnecken. Klar, dass ich da das ein oder andere Mal einfach nicht Nein sagen konnte. Doch nachdem der Urlaub vorbei war, standen für mich natürlich wieder gesunde, kalorienarme Lebensmittel auf dem Speiseplan. Da ich…
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Rezept: Protein Peanut-Butter Cups

Es ist eine Sache, ein Dessert zu machen. Es ist aber eine vollkommen andere Sache, eine Nachspeise oder einen süßen Snack zu machen, den man genießen kann ohne dass man sich danach dick und aufgebläht fühlt. Also wenn wir schon einen Snack essen, dann natürlich smart, oder?! Aus diesem Grund habe ich diese Protein Erdnussbutter-Cups…
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Rezept: Drei Musketiere

Von den drei Musketieren hat wahrscheinlich jeder von euch schon einmal gehört, schließlich ist das Buch von Alexandra Dumas ein absoluter Klassiker. Als Kind habe ich die Geschichte von d’Artagnon und seinen Freunden Athos, Porthos und Aramis geliebt. Mittlerweile gibt es sogar einige Filme, Hörspiele und sogar ein Musical über die tapferen drei Abenteurer. Wusstet…
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Rezept: Protein-Churros

Kennt Ihr Churros? Ja? Sehr gut! Nein? Dann wird es höchste Zeit sie kennenzulernen! Das spanische Gebäck ist nämlich nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern schmeckt auch noch himmlisch lecker. Wie die meisten köstlichen gerichte sind aber auch Churros in der Regel ein sündhaftes Vergnügen mit viel Zucker, Kohlenhydraten und Kalorien. Nicht so jedoch dieses…
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Rezept: 35-Kalorien Schokobrownies

Brownies kennt mittlerweile bestimmt jeder von euch. Egal ob mit Schokolade als klassischer Brownie oder mit Vanille als abgewandelter Blondie, das Gebäck zählt mit Recht zu den beliebtesten Süßspeisen der Welt. Für diejenig unter euch, die von dieser süßen Sünde nicht genug bekommen können habe ich hier nun das perfekte Rezept: Köstliche, saftige Schokobrownies mit…
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Rezept: Erdnussbutter-Proteinriegel

Proteinriegel können in der Regel ziemlich einfach selbst gemacht werden. Der große Vorteil dabei ist, dass sie keine chemischen Zusatzstoffe und Stabilisatoren enthalten und meist auch wesentlich günstiger als die gekauften Proteinsnacks sind. Die Erdnussbutter-Proteinriegel kommen zum Beispiel mit 4 Zutaten aus – und schmecken trotzdem 1000 mal besser als die Riegel aus dem Supermarkt!
