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Rezept: Gesunder Karottenkuchen Porridge
Ihr liebt Karottenkuchen? Sehr gut, denn dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch! Karottenkuchen ist mittlerweile ein solcher Klassiker geworden, dass es ihn nicht mehr nur in Form von Kuchen gibt, sondern auch in zahlreichen anderen Varianten. Er ist quasi ein ganz eigener Geschmack geworden, den man den unterschiedlichsten Gerichten verleihen kann.
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Rezept: Gesunde Bratäpfel
Es gibt nichts schöneres als vielseitige Rezepte, die man auf die unterschiedlichsten Arten zubereiten und zu den unterschiedlichsten Tageszeiten genießen kann. Gibt es etwas schöneres, als ein Frühstück, dass im Handumdrehen zu einem leckeren Dessert wird oder einfach aus dem Kühlschrank genommen und als leckerer Nachmittagssnack genossen werden kann?
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Rezept: Fitmacher im Winter – Apfel-Spinat-Smoothie
Ich habe zu Weihnachten von einem Freund endlich einen Smoothie-Maker geschenkt bekommen. Zwar besitze ich schon einen Mixer und einen Entsafter, dennoch wollte ich auch schon immer einen dieser tollen Smoothie-Mixer haben, bei denen man den Saft dann direkt nach dem Mixen in der Flasche mitnehmen kann. Klar also, dass ich mein Geschenk danach auch…
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Rezept: Winterlicher Protein-Bratapfel-Pudding
Manchmal führen Experiment oder Missgeschicke zu unerwartet positiven Ergebnissen. So war es bei mir zumindest bei diesem Bratapfel-Pudding, denn eigentlich wollte ich eigentlich gar keinen Pudding kochen, sondern war auf der Suche nach einem gesunden Rezept für eine süße Apfel-Zimt-Suppe. Ich hab etwas experimentiert und statt einer Suppe kam schließlich dieser Pudding heraus.
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Rezept: Gebackenes Apfel-Zimt Oatmeal
Dieses gebackene Apfel-Zimt Oatmeal ist das perfekte warme Früshtück für einen kalten Wintermorgen. Es steckt voller Nährstoffe, ist aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts extrem sättigend und schmeckt zudem unglaublich lecker! Allgemein gibt es meiner Meinung nach kein besseres und gesünderes Frühstück als Haferflocken bzw. “Porridge”. Wenn es dann jedoch mal etwas Abwechslung sein darf, ist dieses…
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Rezept: Gebackenes Cookie Dough Oatmeal
Jeder von euch kennt Haferflocken. Die meisten von euch sollten inzwischen auch Porridge bzw. Haferbrei – schließlich ist dies eines der nährwertreichsten und gesündesten Frühstücksgerichte die es gibt. Aber habt Ihr schon einmal etwas von Baked Oatmeal bzw. gebackenen Haferflocken gehört? Ja? dann wisst Ihr, dass Ihr dieses Rezept nicht verpassen dürft! Falls nein, dann solltet…
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Rezept: Schoko-Erdnuss Bälle
Was gibt es besseres als die Kombination aus Schokolade, Erdnussbutter und Banane in einem leckeren, pralinenähnlichem Ball? Nun villeicht die Tatsache, dass diese Schoko-Erdnuss Bälle glutenfrei, zuckerfrei sowie vegan sind und kinderleicht hergestellt werden können. Sie müssen noch nicht einmal gebacken werden. Die Idee zu den Bällen ist mir übrigens durch mein Frühstück gekommen.
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Rezept: Kalorienarme Zwiebelsuppe
Habt Ihr schon einmal eine französische Zwiebelsuppe gegessen? Nein? Nun dann wird es aber höchste Zeit. Diejenigen unter euch, die diese Delikatesse bereits kennen wissen, wie lecker Zwiebeln sein können. Der einzige Nachteil bei der klassischen Zwiebelsuppe aus Frankreich: Viele Kalorien und viel Fett. Deshalb habe ich eine Variante entworfen, mit der Ihr im kalten…
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Rezept: Schokoladen-Erdnussbutter Mudcake
Ich LIEBE Erdnussbutter! Vor allem in Kombination mit Schokolade. Süß, salzig und nussig – eine bessere Geschmackskombination kann es meiner Meinung nach gar nicht geben! Während Erdnussbutter durchaus gesund sein und beim Abnehmen helfen kann (wenn man sie in Maßen isst), gilt für Schokolade genau das Gegenteil. Bei diesem Mudcake treffen jedoch Erdnussbutter und Schokolade…
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Rezept: Schnelle Karottensuppe mit Ingwer
Da ich mich in letzter Zeit hauptsächlich an gesunden Nachspeisen, kalorienarmen Süßigkeiten und Low-Carb Gebäck gewidmet habe, ist es nun mal wieder an der Zeit für etwas Herzhaftes. Etwas herzhaftes, gesundes und gleichzeitig leckeres natürlich! Und was wäre dazu bei der momentanen Jahreszeit besser geeignet als eine schöne, vegane Karottensuppe?!