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Rezept: Frozen Mango-Vanille Proteinshake

Dieser cremige und unglaublich leckere Frozen Mangoshake mit Vanille ist nicht einfach nur ein normaler Smoothie, er ist die perfekte Kombination aus exotischen Früchten, Vanillegeschmack und einer großen Portion Proteinen! Ihr werdet wohl kaum eine gesünderen und erfrischenderen Shake für den Sommer finden, der aus gerade einmal 5 Zutaten besteht und in nur wenigen Minuten…
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Rezept: Vollkornpitas mit Avocadocreme und Thymian-Champignons

Diese selbstgemachten Vollkornpitas mit Avocadocreme und Thymian-Champignons sehen nicht nur fantastisch aus, sie schmecken auch so. Zudem stecken sie voller wertvoller Ballaststoffe, gesunder Fette, Vitamine sowie Mineralien und sind daher ideal geeignet, als gesunder Snack für Zwischendurch oder als ausgefallene Alternative zum klassischen Abendbrot.
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Rezept: Vollwertiges Dinkelbrot mit Karotten und Mais

Dieses vollwertige Dinkelbrot mit Karotten, Mais und Cornflakes ist eines meiner absoluten Lieblingsbrotrezepte. Es schmeckt unglaublich lecker und ist innen schön saftig und fluffig, während die Kruste trotzdem kross bleibt. Die Karotten, der Mais und die Cornflakes verleihen dem Brot zudem eine ganz besondere Textur und sorgen für einen tollen “Crunch-Effekt”.
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Rezept: Veganer Snickers Smoothie

Wenn ich jemals für einen Schokoladenriegel entscheiden müsste, den ich dann als einzigen für den Rest meines Lebens essen dürfte, dann würde meine Wahl ohne großer Überlungen auf Snickers fallen. Der einzigartige süß-salzig-nussige Geschmack ist einfach unschlagbar. Leider ist der normale Schokoladenriegel so gar nicht gesund! Wer dennoch nicht auf Snickers verzichten möchte, für den…
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Rezept: Schokoladen-Erdnussbutter Bruchschokolade

Schokolade ist schon ein Phänomen für sich: Die meisten Menschen lieben sie, einigen schmeckt sie überhaupt nicht und wieder andere haben ganz gemischte Gefühle über das “braune Gold”. Ich gehöre eher zur letzteren Sorte, da ich den Geschmack zwar gerne mag, mir der Gesundheitsfaktor jedoch so wichtig ist, dass ich mir diesen Genuss nur sehr…
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Low-Carb Oreo Torte

Diese Low-Carb Oreo Torte enthält keine Mehl, ist Low-Carb und steckt voller Proteine. Zudem schmeckt sie wunderbar leicht und frisch, sodass man sie auch ohne Probleme an einem heißen Sommertag genießen kann. Wenn man sich dann noch die Nährwerte anschaut, dann muss einfach direkt drauf loslegen: Ein Stück der Torte hat nämlich gerade einmal 115…
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Rezept: Leichte Kokos-Nudelsuppe

Wenn es draußen mal wieder regnet oder Ihr gerade einen kalten, anstrengenden Tag hinter euch habt, dann gibt es nicht schöneres als eine leckere, heiße Suppe! Und um den Sommer auch an den kälteren Tagen ein Stück näher zu bringen, gibt es wahrlich nichts besseres als diese exotische Kokos-Nudelsuppe. Sie wärmt euren Körper von innen…
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Rezept: Gesundes & leichtes Puten-Chili

Dieses Chili gehört mit Abstand zu den häufigsten Gerichten, die ich mir für die Woche vorkoche! Es ist relativ leicht, sodass man sich danach wieder voll motiviert an die Arbeit machen kann, hat nur wenig Kalorien und steckt voller gesunder Zutaten. Obwohl ich dieses Gericht quasi jede zweite Woche mache, kann ich mich einfach nicht…
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Rezept: Low Carb Bolognese Rolle

Bolognese ist ein Gericht, dass wohl fast jeder Mensch auf der ganzen Welt kennt. Gleichzeitig ist es aber auch eines der ersten Rezepte, die ich in meinem Leben gekocht habe. Meine Mum hat mir damals beigebracht, jede gute Bolognese müsse erst mindestens 24 Stunden ziehen bevor sie perfekt schmeckt. Und was soll ich sagen –…
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Rezept: Schneller Chicken Tikka Wrap

Dieses Rezept für Chicken Tikka Wraps ist eine schnelle, einfache und geschmackvolle Alternative für ein leckeres Mittag- oder Abendessen während der Woche. Saftiges Hähnchenfleisch mit Tikka-Marinade gerollt in gesunde Vollkornwraps mit einer leckeren Soße und exotischen Toppings – es kann kaum etwas besseres geben! Zudem könnt Ihr das Rezept auch ganz leicht abwandeln und es…
