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Rezept: Gesunde Süßkartoffel-Waffeln mit Avocado, Bacon und pochiertem Ei
Wenn Ihr meinem Blog schon eine Weile folgt, dann wisst Ihr sicherlich, dass ich noch nie ein Waffelrezept gepostet habe. Ja, Ihr habt richtig gehört, noch nie! Schämen sollte ich mich, nicht wahr?! 😉 Aber keine Sorge, das Versäumnis möchte ich nun nachholen – und dafür habe ich hier auch ein ganz besonderes Rezept für…
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Rezept: Herbstlicher Low-Carb Flammmkuchen mit Ziegenkäse und Feigen
Ihr habt demnächst Gäste zu Besuch und möchtet mit einem leckeren Abendessen aufwarten, dass nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch noch gesund und kohlenhydratarm ist? Oder macht Ihr momentan vielleicht eine Low-Carb Diät und sehnt euch einfach nach etwas Abwechslung? In jedem Fall ist dieser herbstliche Flammkuchen mit Ziegenkäse und Feigen dann genau das Richtige…
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Rezept: Schwedische Mandeltorte – Low Carb & gesund
Diese schwedische Mandeltorte kommt fast ohne Kohlenhydrate aus und schmeckt trotzdem unglaublich lecker. Die Creme ist wesentlich leichter als normale Buttercreme, was dieses Rezept noch gesünder werden lässt. Die Torte eignet sich hervorragend zum Sonntagskaffee oder als leckerer Nachtisch, ohne dass Ihr danach ein schlechtes Gewissen haben müsst.
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Rezept: Klassischer Low Carb Flammkuchen
Selbtsgemachter Flammkuchen schmeckt nicht nur besser als die gekaufte Alternative, man kann ihn so auch viel gesünder gestalten. Meine neueste Kreation ist dieser Low-Carb Flammkuchen, der nur einen Bruchteil der Kohlenhydrate eines klassischen Flammkuchens hat, extrem satt macht und gleichzeitig mindestens genauso lecker schmeckt. So müsst Ihr auch bei einer Low-Carb Diät nicht auf Flammkuchen…
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Rezept: Schnelle Burrito-Bowl mit Salat
Dieses einfache und zeitsparende Rezept für eine leckere Burrito Bowl mit Hänchen und Salat sorgt dafür, dass Ihr die ganze Woche über ein gesundes und leckeres Mittagessen haben werdet. In nicht mal einer Stunde lässt sich eine große Portion zubereiten, die locker für 4 – 5 Tage ausreichen sollte, sodass Ihr immer eine ausgewogene Mahlzeit…
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Ernährung: Vegan backen – Die besten Alternativen
Wenn man sich dazu entschlossen hat seine Ernährung vegan zu gestalten, dann muss man oft auf einiges verzichten. Da die meisten Produkte aus dem Supermarkt ohnehin nicht in Frage kommen, bleibt meist nur noch die Möglichkeit selbst zu kochen oder zu backen. Doch kann man auch ganz ohne Butter, Milch oder Eier einen köstlichen Kuchen…
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Rezept: Low-Carb Snickers Brotaufstrich
Dieser Low-Carb Snickers Brotaufstrich schmeckt hervorragend auf einer Scheibe Brot, also gewisses Extra zum Porridge oder pur, als leckerer und energiespendender Snack nach dem Training. Das Rezept steckt voller Nährstoffe und versorgt den Körper mit vielen Proteinen und gesunden Fetten. Zudem benötigt Ihr für diesen Brotaufstrich nur 4 Zutaten und könnt ihn innerhalb weniger Minuten…
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Rezept: Frischer Teriyaki-Lachs-Salat
Dieser Teriyaki-Lachs-Salat steckt voller wichtiger Nährstoffe und ist zudem sehr kalorien- und kohlenhydratarm. Er schmeckt herrlich frisch und man kann ihn mit so ziemlich allen Zutaten zubereiten, die einem am besten schmecken. Egal ob Sommer oder Winter, der Teriyaki-Lachs-Salat schmeckt zu jeder Jahreszeit und lässt sich im Handumdrehen zubereiten.
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Rezept: Erdnussbutter-Karotten-Reiskuchen
Erdnussbutter, Karotten und Reis? Was nach einer sehr gewagten Kombination klingt schmeckt in Wirklichkeit absolut fantastisch! Und wenn man dann noch bedenkt, wie gesund dieser Kuchen im Vergleich zu normalem Gebäck ist, dann solltet Ihr euch schleunigst daran machen, ihn selbst auszuprobieren. Schließlich ist er extrem kalorienarm sowie proteinreich und kommt komplett ohne Öl, Zucker…
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Rezept: Laxtårta – Schwedische Lachstorte
Diese einzigartige Lachstorte nach schwedischem Originalrezept sieht nicht nur hervorragend aus, sie schmeckt auch mindestens genauso gut und lässt sich viel einfacher und schneller zuzubereiten, als ihr extravagantes Design vielleicht anfänglich vermuten lassen würde. Mit diesem Rezept könnt Ihr euren nächsten Besuch so richtig beeindrucken oder für einen gesunden Hingucker auf jeder Party sorgen!