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Rezept: Knusprige Fruchtchips
Diese extra-knusprigen Fruchtchips sind ein gesunder Snack für Zwischendurch, der ideal als Ersatz für Schokolade oder andere Süßigkeiten genutzt werden kann. Die selbstgemachten Chips lassen sich im Handumdrehen zubereiten und schmecken herrlich süß! Zudem lassen sie sich ganz einfach transportieren und können so überall und zu jeder Zeit genossen werden.
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Rezept: Gebackene Süßkartoffel Chips
Wenn Ihr auf der Suche nach einem leckeren, herzhaften und gleichzeitig gesunden Snack seit, dann sind diese gebackenen Süßkartoffel-Chips genau das Richtige für euch! Sie lassen sich im Handumdrehen zubereiten, sind 100 % vegan und schmecken doppelt so gut wie gekaufte Chips! Wer also auch während einer Diät nicht vollkommen auf ein paar Knabbereien verzichten…
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Rezept: Pinker Frühstücks-Smoothie
Smoothies sind wunderbar! Sie bieten eine hervorragende Möglichkeit, Obst und Gemüse sowie zahlreiche Vitamine und Nährstoffe in einen stressigen Alltag zu integrieren, sehen fantastisch aus und schmecken einfach nur herrlich (so fern es sich um einen guten Smoothie handelt!). Dieser pinke Smoothie eignet sich perfekt als Frühstücksersatz und versorgt euch mit Power und Kraft für…
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Rezept: Gesunde und vegane Samosas
Habt Ihr schon mal von Samosas gehört? Diese köstlichen indischen Teigtaschen gehören zu meinen absoluten Lieblingssnacks! Das Problem: Samosas werden normalerweise frittiert und gehören nicht gerade zu den Lebensmitteln, die man als gesund und kalorienarm bezeichnen würde. Diese Samosas hier jedoch sind sowohl vegan, als auch glutenfrei und kalorienarm – Ihr könnt Sie also bedenkenlos…
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Rezept: Winterliche Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer
Es ist mal wieder Winter und was gäbe es da besser als eine leckere und heiße Suppe? Vor allem wenn das Rezept dank seiner einzigartigen Aromen nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch noch stark an Weihnachten erinnert und die Vorfreude auf die Feiertage somit rapide steigen lässt! Diese Suppe ist wirklich etwas ganz besonderes und…
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Rezept: Gesunde Bruchschokolade
Diese selbstgemachte, dunkle Bruchschokolade gehört zu meinen absoluten Lieblingssnacks! Sie ist wesentlich gesünder als normale Schokolade und schmeckt dank der genialen Kombination auf Schokolade, Salz und Erdnüssen einfach nur himmlisch. Zudem eignet sie sich perfekt als Geschenk und hält sich für mindestens einen Monat – wenn nicht sogar noch länger!
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Rezept: Wie Ihr die perfekte Käseplatte für die Festtage zubereitet (+ meine selbstgemachte Cranberry-Salsa)
In diesem Artikel möchte ich euch zeigen, wie Ihr die perfekte Käseplatte in 5 einfachen Schritten zubereiten könnt, damit Ihr perfekt auf die kommenden Festtage vorbereitet seit. Mit einer großen Auswahl an Käse, frischen Früchten, knackigen Nüssen, diversen Fleischsorten, Cracker und Aufstrichen wird eure Käseplatte schnell zu einem absoluten Geschmackshighlight!
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Rezept: Gesunde Low-Carb Twix
Waaaaas? Gesunde Twix? Ja Ihr habt richtig gelesen, diese Variante des bekannten Schokoladenriegels ist kohlenhydratarm und viel gesünder als das Original! Bei diesen Twix-Riegeln könnt Ihr daher ohne schlechtes Gewissen auch noch ein zweites Mal zugreifen. Sie sind sowohl glutenfrei, als auch vegan und enthalten und keinen Industriezucker – was will man mehr?
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Rezept: Selbstgemachte Bounty-Proteinriegel
Ich bin ein riesiger Fan von selbstgemachten Protein- und Schokoladenriegeln. Dabei zählt es zu meinen absoluten Lieblingsbeschäftigungen, gesunde Varianten von bekannten Süßigkeiten zu kreieren. Und da ich in letzter Zeit aus irgendeinem Grund extrem Lust auf die Kombination aus Schokolade und Kokosnuss hatte, waren dann die bekannten Bounty-Riegel an der Reihe!
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Ernährung: Vegan backen – Die besten Alternativen
Wenn man sich dazu entschlossen hat seine Ernährung vegan zu gestalten, dann muss man oft auf einiges verzichten. Da die meisten Produkte aus dem Supermarkt ohnehin nicht in Frage kommen, bleibt meist nur noch die Möglichkeit selbst zu kochen oder zu backen. Doch kann man auch ganz ohne Butter, Milch oder Eier einen köstlichen Kuchen…