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Rezept: Apfel-Minz-Frühstückscouscous mit frischen Beeren
Neues Jahr – neue Rezepte! Wenn Ihr keine Lust mehr auf euer altbekanntes, klassisches Frühstück aus bestehend aus Haferflocken, Brot oder Müsli habt, dann ist dieses Rezept hier genau das Richtige für euch! Couscous ist nicht nur eine großartige Quelle für komplexe Kohlenhydrate, sondern enthält zusätzlich auch noch jede Menge Proteine und Ballaststoffe, sodass bereits…
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Rezept: Erdnussbutter-Curry mit Putenfleischbällchen
Nach der all der Völlerei in der Weihnachtszeit und den Neujahrsfeierlichkeiten freue ich mich nun umso mehr wieder auf gesunde, ausgewogene und leichte Kost. Dieses Erdnussbutter-Curry mit Putenfleischbällchen ist dabei das perfekte Gericht für einen gesunden und trotzdem leckeren Start in das neue Jahr. Es ist eines dieser winterlichen Wohlfühlgerichte, die trotz geringer Kalorien für…
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Rezept: Low-Carb Haferbrot mit Quark
Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich kann nach der ständigen Völlerei während der Weihnachtsfeiertage nun wirklich mal wieder ein wenig leichte und gesunde Kost gebrauchen! Und was wäre da besser geeignet, als diese leckere und kalorienarme Low-Carb Brot aus Haferflocken und Magerquark?! Es schmeckt genauso gut wie normales Brot, nur eben ohne…
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Rezept: Heiße Weiße-Matcha-Schokolade
Wer sich im Winter mal ein wenig Abwechslung zu Glühwein & Co wünscht und dabei dennoch seinem Immunsystem etwas Gutes tun möchte, der sollte es mal mit dieser heißen weißen Matcha-Schokolade probieren! Perfekt für einen kalten Wintertag wärmt dieses Getränk euren Körper von innen und versorgt ihn gleichzeitig mit wichtigen Vitaminen und Antioxidantien – und…
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Rezept: (Fast) Kalorienfreier Kandierter Ingwer
Selbstgemachter kandierter Ingwer, der noch dazu nahezu kalorienfrei ist – gibt es etwas Besseres? Vor allem wenn man all die gesundheitlichen Vorteile denkt, die Ingwer so mit sich bringt. So ist er zum Beispiel bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und wirkt effektiv bei Übelkeit und Erbrechen. Dieses Rezept für kandierten Ingwer hebt sowohl die süßen…
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Rezept: Burrito Chicken One-Pot
Dieses Burrito Chicken One-Pot-Rezept gehört zu meinen absoluten Favoriten unter den One-Pot-Rezepten. Es lässt sich super schnell und leicht zubereiten und steckt voller Geschmack! Vergesst Gulasch, Eintopf, Pasta und Co – mit diesem Rezept könnt Ihr ganz ohne Aufwand den Geschmack eines leckeren und gesunden Hähnchen-Burritos genießen. Wer mexikanisches Gerichte mag wird dieses Rezept lieben!
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Rezept: Selbstgemachtes Maisbrot
Dieses selbstgemachte Maisbrot schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fleisch oder einer leckeren, heißen Suppe. Mit seinem leicht süßlichen Maisaroma, seiner fluffigen Textur und den ausgewogenen Nährwerten eignet sich Maisbrot hervorragend als Beilage zu zahlreichen winterlichen Gerichten wie Chili Con Carne, Gänse-/Entenbraten oder diversen Suppen und Eintöpfen.
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Rezept: Selbstgemachte Erdnuss-Schokoladen Cornflakes
Ihr liebt Cornflakes? Und Ihr liebt die Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade? Dann werdet Ihr diese selbstgemachten Erdnussbutter-Schokoladen Cornflakes lieben! Sie sind nicht nur super knusprig, sondern im Vergleich zu Cornflakes aus dem Supermarkt auch wesentlich gesünder, da sie keinerlei Konservierungs- oder künstliche Füllstoffe enthalten. Ich persönlich mache meine Cornflakes deshalb inzwischen immer nur noch…
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Rezept: Orientalisches Hafer-Joghurt Fladenbrot
Klar, Sauerteigbrot schmeckt gut und ist ein lustiges kleines Hobby und so. Aber die Zubereitung dauert einfach nur ewig und man muss dem Teig mehr Liebe schenken als seinen Familienmitgliedern zusammen. Dieses Fladenbrot dagegen ist ein Kinderspiel, da es sich super schnell und leicht zubereiten lässt. Dabei schmeckt es aber dennoch fantastisch und ist dank…
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Rezept: Frische Tomaten-Basilikum-Suppe
Macht es euch mit einer heißen Tasse dieser selbstgemachten Tomaten-Basilikum-Suppe auf dem Sofa gemütlich und genießt die schönen Seiten des Herbstes! Zubereitet aus saftigen Tomaten und frischem Basilikum ist dieses Rezept nicht nur super lecker, sondern dazu auch noch nährstoff- sowie vitaminreich, gesund und extrem kalorienarm und stärkt euer Immunsystem somit ideal für den bevorstehenden…