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Rezept: Gebackene Süßkartoffel Chips
Wenn Ihr auf der Suche nach einem leckeren, herzhaften und gleichzeitig gesunden Snack seit, dann sind diese gebackenen Süßkartoffel-Chips genau das Richtige für euch! Sie lassen sich im Handumdrehen zubereiten, sind 100 % vegan und schmecken doppelt so gut wie gekaufte Chips! Wer also auch während einer Diät nicht vollkommen auf ein paar Knabbereien verzichten…
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Rezept: Herzhafte und gesunde Erbsensuppe
Diese herzhafte Erbsensuppe ist perfekt wenn es draußen so richtig kalt und ungemütlich ist! Zubereitet mit zarter Hähnchenbrust und nahrhaftem Gemüse sättigt sie für viele Stunden, schmeckt hervorragend und sorgt für ein wohlig-warmes Gefühl im Bauch. Ihr werdet sehen, nach einer Schüssel dieser einzigartigen Erbsensuppe werdet Ihr euch rundum wohl fühlen!
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Rezept: Pinker Frühstücks-Smoothie
Smoothies sind wunderbar! Sie bieten eine hervorragende Möglichkeit, Obst und Gemüse sowie zahlreiche Vitamine und Nährstoffe in einen stressigen Alltag zu integrieren, sehen fantastisch aus und schmecken einfach nur herrlich (so fern es sich um einen guten Smoothie handelt!). Dieser pinke Smoothie eignet sich perfekt als Frühstücksersatz und versorgt euch mit Power und Kraft für…
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Rezept: Gesunde und vegane Samosas
Habt Ihr schon mal von Samosas gehört? Diese köstlichen indischen Teigtaschen gehören zu meinen absoluten Lieblingssnacks! Das Problem: Samosas werden normalerweise frittiert und gehören nicht gerade zu den Lebensmitteln, die man als gesund und kalorienarm bezeichnen würde. Diese Samosas hier jedoch sind sowohl vegan, als auch glutenfrei und kalorienarm – Ihr könnt Sie also bedenkenlos…
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Rezept: Gesunde Pizzaschnecken mit Gemüse
Diese Pizzaschnecken sehen nicht nur fantastisch aus, sie schmecken auch so! Zudem stecken sie voller gesunder Zutaten und viel Gemüse, sodass dazu auch die größten Gemüsemuffel nicht “Nein” sagen können! Das Rezept ist besonders für Kinder ideal, die generell kaum Gemüse essen und daher normalerweise vielleicht nicht ausreichend Vitamine und Mineralstoffe bekommen!
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Rezept: Winterliche Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer
Es ist mal wieder Winter und was gäbe es da besser als eine leckere und heiße Suppe? Vor allem wenn das Rezept dank seiner einzigartigen Aromen nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch noch stark an Weihnachten erinnert und die Vorfreude auf die Feiertage somit rapide steigen lässt! Diese Suppe ist wirklich etwas ganz besonderes und…
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Rezept: Gesunde Süßkartoffel-Waffeln mit Avocado, Bacon und pochiertem Ei
Wenn Ihr meinem Blog schon eine Weile folgt, dann wisst Ihr sicherlich, dass ich noch nie ein Waffelrezept gepostet habe. Ja, Ihr habt richtig gehört, noch nie! Schämen sollte ich mich, nicht wahr?! 😉 Aber keine Sorge, das Versäumnis möchte ich nun nachholen – und dafür habe ich hier auch ein ganz besonderes Rezept für…
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Rezept: Frischer Salat mit Curry-Couscous und Minz-Limettenvinaigrette
Dieser sommerliche Salat überzeugt nicht nur durch seine natürlichen, frischen Zutaten, sondern auch durch sein köstliches Dressing. Wenn Ihr also auf der Suche nach neuen Salatvariationen für die heißen Tage seit, dann ist dieses Rezept genau richtig für euch. Ihr werdet sehen, dieser Salat wird auch in vielen Jahren noch euer absoluter Favorit sein!
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Rezept: Kichererbsen-Curry mit Cousocus
Dieses leckere Curry vereint großartigen Geschmack mit vollwertigen und gesunden Zutaten zu einer ausgewogenen und köstlichen Mahlzeit. Die Zubereitung geht schnell und einfach, sodass man sich mit diesem Rezept auch während des stressigen Alltags immer ein leckeres Mittagessen zaubern kann. Die meisten Zutaten dafür sollte man ohnehin bereits zu Hause haben.
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Rezept: Vollkornpitas mit Avocadocreme und Thymian-Champignons
Diese selbstgemachten Vollkornpitas mit Avocadocreme und Thymian-Champignons sehen nicht nur fantastisch aus, sie schmecken auch so. Zudem stecken sie voller wertvoller Ballaststoffe, gesunder Fette, Vitamine sowie Mineralien und sind daher ideal geeignet, als gesunder Snack für Zwischendurch oder als ausgefallene Alternative zum klassischen Abendbrot.