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Rezept: Marokkanische Linsensuppe mit Kichererbsen
Diese orientalische Suppe steckt voller gesunder Zutaten und schmeckt verboten gut! Sie gehört mit Sicherheit zu meinen 10 liebsten Lieblingssuppen und lässt mich dank ihres orientalischen Geschmacks immer in schönen Sommer- und Urlaubserinnerungen schwelgen (was an einem kalten, ungemütlichen Wintertag manchmal genau das Richtige ist).
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Rezept: Winterlicher Moscow-Mule Cocktail
Bei diesem Rezept handelt es sich um eine leckere und festliche Abwandlung des klassischen Moscow-Mule-Rezeptes. Es eignet sich perfekt für besondere Anlässe wie Silvester oder Neujahr und schmeckt herrlich erfrischend. Wenn Ihr noch auf der Suche für einen ausgefallenen Aperitif oder einen winterlichen Dinner-Coktail seid, dann ist dieser winterliche Moscow-Mule genau das Richtige für euch!
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Rezept: Gesunde Crème Brûlée
Crème Brûlée ist ein absoluter Dessertklassiker, der sich besonders in der kalten Jahreszeit besonderer Beliebtheit erfreut. Doch während die klassische Variante voller Kalorien, Fett und Zucker steckt, ist meiner Version um ein vielfaches leichter gesünder! Mit Erythrit anstelle von Zucker gesüßt, gelingt sie jedes Mal. Vergesst alles, was Ihr über Crème Brûlée gehört habt –…
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Rezept: Protein-Weihnachtskekse
Diese gesunden Weihnachtskekse kommen bereits mit wenigen Zutaten aus und überzeugen geschmacklich dennoch auf ganzer Linie. Zudem müssen sie nicht einmal im Ofen gebacken werden! Bereits ein Kekse enthält ganze 3 Gramm Protein – und das bei gerade einmal 93 kcal und 4 Gramm Fett. Es gibt wohl kaum ein besseres Rezept für gesunde Weihnachtsplätzchen!…
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Rezept: Pikante Frühstücksenchiladas
Diese würzigen Frühstücksenchiladas stecken voller gesunder sowie vollwertiger Zutaten und überzeugen nicht nur durch ihre hervorragenden Nährwerte, sondern auch durch ihren Geschmack! Das Rezept lässt sich leicht in großen Mengen vor- und zubereiten, sodass Ihr anschließend die ganze Woche über die leckeren Enchiladas genießen könnt!
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Rezept: Herbstliche Pumpkin Pie Overnight Oats
Kürbiskuchen zum Frühstück? Mit diesen einfachen Pumpkin Pie Overnight Oats, bestehend aus Haferflocken, echtem Kürbis sowie einem hauch Zimt und etwas Kürbiskuchengewürz, könnt Ihr es euch an einem grauen, kalten Herbstmorgen in Zukunft so richtig gemütlich machen und den Geschmack eines köstlichen Kürbiskuchens bereits zum Frühstück genießen!
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Rezept: Herbstlicher Apple-Pie Cocktail
Ab jetzt könnt Ihr die Aromen des Herbstes auch in einem Glas servieren! Dieser “Apfelkuchen-Cocktail” ist einfach nur sensationell! Durch die würzig-süßen Aromen entsteht ein Cocktail, der seinesgleichen sucht und fast wie ein flüssiges Dessert schmeckt. Und im Gegensatz zu vielen traditionellen Cocktails benötigt Ihr für seine Zubereitung gerade einmal 5 Zutaten!
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Rezept: Gefüllte Zitronen mit Mozzarella, Tomaten und Oliven
Zitronen sind einfach unwiderstehlich – besonders zu dieser Jahreszeit. Kleine Sonnenkugeln, die nur darauf warten, euren Tag und eure Laune aufzuhellen. Und gesund sind sie auch noch! Ihr erkennt wahrscheinlich schon, wie sehr ich sie liebe. Diese gebackenen Zitronen mit Mozzarella, Tomaten und Oliven sind da keine Ausnahme!
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Rezept: Hausgemachte gebackene Falafel
Voller Gewürze und Kräuter punkten diese gebackenen Falafel nicht nur durch ihren Geschmack und ihr ausgefallenes Aroma, sondern auch durch ihre gesunden Nährwerte! Zusammen mit einer Pitabroten, selbstgemachter Tahini-Soße sowie frischem Gemüse und etwas Hummus entsteht so ein köstliches und ausgewogenes Gericht, das besser schmeckt als jeder Döner!
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Rezept: Gebackene Grapefruit mit Ahornsirup und Zimt
Gebackene Grapefruit ist ein super-einfaches, leckeres und gesundes Frühstück oder Dessert, dessen Zubereitung kinderleicht ist und nur wenige Minuten dauert. Und da das Rezept extrem kalorienarm ist und die Bitterstoffe in der Grapefruit als natürlicher Appetithemmer wirken, eignet sich dieses Gericht auch noch perfekt zum Abnehmen oder für eine Diät!