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Rezept: Einfache Matcha-Pralinen
In einem meiner vorherigen Rezepte habe ich ja bereits geschrieben, dass ich Matcha zum Backen und Kochen für mich entdeckt habe und seitdem immer wieder neue Rezepte mit dem grünen Tee ausprobiere. Das einzigartige Geschmack des Tees fasziniert mich einfach und ich denke, man kann damit viele interessante, gesunde und vor allem leckere neue Kreationen…
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Abnehmen: High Carb vs. Low Carb
Während man beim Muskelaufbau auf keinen Fall auf Kohlenhydrate verzichten kann/sollte, gilt beim Abnehmen die Low-Carb Methode allgemeinhin als effektiv und hilfreich. Doch ebenso kann man auch mit High-Carb abnehmen und die unerwünschten Fettpolster loswerden. Dabei haben beide Diäten Ihre ganz eigenen Vor- und Nachteile – je nach euren individuellen Zielen können also beide sehr…
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Rezept: Post-Workout Schokoladentorte
Schokoladenkuchen und Kalorien gehören normalerweise genauso zusammen wie Wodka und Alkohol – sprich, das Eine gibt es ohne das Andere nicht. Oder?! Naja, während mir keine alkoholfreier Wodka bekannt ist, gibt es einen kalorienarmen Schokoladenkuchen durchaus. Ohne Mehl, ohne Zucker und voller Protein – perfekt als Belohnung nach dem Training also!
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Muskelaufbau: Training zu Hause
Ein Fitnessstudio bietet zahlreiche Trainingsmöglichkeiten, Geräte und Hanteln für effektiven Muskelaufbau oder Fettabbau. Ein Fitnessstudio kann aber auch recht teuer werden, unpassende Öffnungszeiten haben oder ständig überfüllt sein. Gut, dass es noch einen weiteren Weg gibt, effizient zu trainieren. Richtig durchgeführt kann ein Heimworkout fast so effektiv sein wie das im Studio – ohne teure…
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Rezept: Thailändische Süßkartoffel-Kokos-Erdnusssuppe
Ich probiere ja immer viel und gerne mit natürlichen Zutaten, um leckere, gesunde Rezepte zu kreieren. Jetzt im Sommer darf da natürlich auch eine Suppe nicht fehlen. Aus meinem letzten Asienurlaub konnte ich mich noch an eine Süßkartoffelsuppe erinnern, die ich seitdem unbedingt selbst nachkochen wollte – und nun habe ich endlich Zeit dafür gefunden.
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Was tun gegen … Orangenhaut/Cellulite?
Im Gegensatz zu der weit verbreiteten Meinung, dass nur Frauen Cellulite bekommen können, sind auch Männer vor diesem Problem nicht sicher. Es gibt sie in unterschiedlichen Formen und etwa 90% aller Frauen und 10% der Männer haben eine davon. Doch wobei handelt es sich bei Cellulite genau? Und gibt es Möglichkeiten die verhasste Orangenhaut durch Sport, die…
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Rezept: Low-Carb Matcha-Cookies
Inzwischen sind fast alle Social Media Kanäle voll davon: Matcha. Dabei handelt es sich im Grunde um grünen Tee, der zu einem feinen Pulver gemahlenen und ursprünglich in der traditionellen, japanischen Teezeremonie verwendet wurde. Mittlerweile ist bei uns in Europa ein regelrechter Matcha-Hype ausgebrochen und man findet den grünen Tee in zahlreichen neuen Kreationen wieder.
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Muskelaufbau: Krafttraining für Frauen
Ein muskulöser, duchtrainierter Körper wird allgemeinhein als Symbol für Stärke, Kraft und Männlichkeit angesehen. Frauen können genetisch bedingt nur wesentlich schwerer Muskeln aufbauen. Habt also keine Angst vorm Krafttraining, allein dadurch werdet Ihr nicht breit und muskulös – vielmehr kann es auch beim Abnehmen helfen. Wenn Ihr jedoch Muskelmasse aufbauen möchtet, dann müsst Ihr ein…
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Rezept: Wildlachs mit Sojaglasur an gebratenem Pak Choi
Nachdem ich in letzter Zeit fast nur süße Rezepte zum gesunden snacken veröffentlicht habe, kommt nun auch mal wieder ein herzhaftes Rezept, das Ihr euch perfekt zum Mittag- oder Abendessen machen könnt. Vor Kalorien oder Kohlenhydraten braucht Ihr hier keine Angst haben, stattdessen erwarten euch viele Proteine, Mineralien und Vitamine. Das perfekte Gericht für eine…
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Was ist eigentlich … Superfood?
Wie Ihr ja wisst, beschäftige ich mich sehr viel mit gesunder Ernährung. Ich versuche so viel es geht auf verarbeitete Lebensmittel zu verzichten, meide größtenteil Gluten, Zucker sowie Laktose und lese viele Studien über die neuesten Ernährungserkenntnisse. Schließlich lernt man nie aus und gerade in Bezug auf unseren Körper haben wir noch sehr viel Nachholbedarf.…