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Rezept: Lasagne mal anders – gesunde Lasagne-Suppe mit Vollkornnudeln
Lasagne gehört zu Recht zu den Lieblingsgerichten vieler Deutscher! Doch habt Ihr den Klassiker auf Italien auch schon mal als Suppe probiert? Diese gesunde Lasagne-Suppe besticht durch ihre vollwertigen Zutaten und hervorragenden Nährwerte. Zudem macht sie dank des hohen Ballaststoffgehalts lange satt und spendet euch jede Menge Energie für den Tag.
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Rezept: Frühlingsrollen mit Mango-Ingwer Dip
Diese Frühlingsrollen mit Mango-Ingwer-Soße sind ein perfekter Snack für zwischendurch. Sie sind nicht nur extrem lecker, sondern auch schön leicht, kalorienarm und vor allem gesund. Die frischen Aromen von Kräutern, Obst und Gemüse in Kombination mit der süß-sauren Soße sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Aber Vorsicht, Suchtgefahr!
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Rezept: Avocado-Limetten Suppe
Diese Avocado-Limetten Suppe eignet sich hervorragend als erfrischendes Mittag- oder Abendessen an einem warmen, sonnigen Tag. Sie schmeckt herrlich frisch, ist leicht und dennoch extrem sättigend und enthält ausschließlich gesunde, natürliche Zutaten. Zudem enthält sie keinen Zucker und ist 100 % vegan, glutenfrei, low-carb sowie laktosefrei!
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Rezept: Gesunde Frühstückskekse mit Cranberries und Sonnenblumenkernen
Dieses Rezept steckt voller gesunder Zutaten und verspricht einen ausgewogenen Start in den Tag. Dank Ihrer hohen Nährstoffdichte liefern euch die Kekse extrem viel Energie und sorgen dafür, dass Ihr über viele Stunden hinweg gesättigt seit. So kommen zum einen keine Heißhungerattacken auf und zum anderen benötigt Ihr somit keinen Snack vor dem Mittagessen mehr.
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Rezept: Kalorienarme Low-Carb Quiche
Eine selbstgemachte Quiche stellt nicht nur ein abwechslungsreiches und gesundes Gericht dar, sie bietet auch eine hervorragende Möglichkeit, zahlreiche Reste zu verarbeiten. Egal ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen, eine Quiche passt immer! Mein Rezept hier habe ich zudem noch ein wenig angepasst, sodass es noch etwas gesünder und kalorienärmer als das Original ist. 😉
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Rezept: Luftige und glutenfreie Zimt-Waffeln
Diese glutenfreie Waffeln könnt man schon fast als “magisch” bezeichnen. Sie haben alle Eigenschaften, die man von einer leckeren Waffel erwarten würde: Sie sind leicht süß, luftig leicht im Inneren und schön knusprig von außen. Statt mit normalem Mehl und Zucker wird dieses Rezept hier jedoch mit Mandelmehl und Eiern zubereitet, sodass die Waffeln am…
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Rezept: Vegane Schoko-Minz Riegel (alias After Eight)
Hallo zusammen! 🙂 Da das Wetter so langsam wieder besser wird und der Sommer ins Haus steht, wollte ich euch diesen erfrischenden Sommersnack nicht länger vorenthalten. Diese ungebackenen, veganen Schokoladen-Minz-Riegel sind nicht nur unglaublich lecker, sie enthalten zudem weder Gluten, noch verarbeiteten Zucker. Sie erinnern ein wenig an After Eight, schmecken aber sogar noch wesentlich…
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Rezept: 1 Indisches Rezept, zwei Möglichkeiten – und VIEL gesünder als Take-Away!
Es ist bei uns in Deutschland zwar noch nicht so verbreitet, doch die meiste von denen, die es probiert haben, lieben es! Die Rede ist natürlich von indischem Take-Away! Doch leider sind die Gerichte aus den Restaurants meistens nicht wirklich gesund und figurfreundlich. Mit diesem Rezept könnt euch nun auf zwei verschiedene Arten euer ganz…
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Rezept: Gesundes selbstgemachtes Nutella
Dieses Rezept bietet eine hervorragende gesunde Alternative zum klassischen Nutella aus dem Supermarkt, welches voller Zucker und hydrierten Ölen steckt. Das selbstgemachte Nutella besticht mit natürlichem Geschmack nach Haselnüssen sowie Schokolade und hat eine wunderbar cremige Textur! Es steht dem Original also in nichts nach!
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Rezept: Vegane Himbeer-Schokoladen-Riegel
Diese veganen Himbeer-Schnitten mit Schokolade schmecken mindestens genauso gut wie sie aussehen! Sie stecken voller natürlicher Zutaten, sind sowohl laktose- als auch glutenfrei und kommen vollkommen ohne Industriezucker oder Geschmacksverstärker aus. Zudem sind sie ein perfekter Snack für Zwischendurch, bei dem man später absolut kein schlechtes Gewissen haben muss. 🙂